Produits

Compost

Bois Raméal Fragmenté (BRF) 1000 L

Bois raméal fragmenté pour couvrir vos sol et planter vos Legumes . 
 

protéger le sol de la sécheresse , apporter du carbone au sol sur le long terme , développer les mychorises  ( champignons) 

le carbone et les mychorises sont des éléments essentiel du sol , c’est grâce à eux et  à la matière organique (compost)  que l’humus se créer . 
 

Origine 
alsace
Prix 
40,00 € (0,04 € / L)

Terre végétale Gaïa 1000 L

Composition: Terre végétale amendé issu de nos champs en agriculture biologique 

 

1m3 = 1,3 tonnes 


prévoir frais de livraison Semi secteur 

Origine 
France
Prix 
45,00 € (0,05 € / L)

Compost bio 1000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux,  et de marc de raisin  , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

 

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine 
alsace
Prix 
69,00 € (0,07 € / L)

Compost bio dynamisé (biodynamique) 1000 L

Notre compost enrichit avec les préparations biodynamique

 

La fertilité  du jardin  est basé sur l’emploi de composts.

Une pratique spécifique consiste en l’ajout de six préparations (à base de plantes médicinales) destinée à orienter l’évolution du compost de façon équilibrée. Le compost ayant reçu les préparations biodynamiques est appelé le compost dynamisé.

 

Origine 
France
Prix 
95,00 € (0,10 € / L)

Compost bio dynamisé Gaïa sac 20 L

Fertilisant à base de fumiers animaux,  et de marc de raisin  , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

 

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine 
France - Alsace
Prix 
12,50 € (0,63 € / L)

Compost bio dynamisé Gaïa sac 35 L

Composition: fumier de cheval , fumier de vache , bois verts, marc de raisin , basalte ( améliore la conductivité électrique, meilleures absorption des oligo-éléments par les racines) Utilisation: Plantation et entretien des arbres et arbustes ornementaux – fruitiers – Rosiers – Vivaces – Bulbes – Culture maraîchères (tomates – courgettes ….) – Implantation gazon ou gazon fleuri… +/- 800 kg au mètre cube

 

Origine 
France
Prix 
18,50 € (0,53 € / L)

livraison au domicile (périmètre 15km autour de Dangolsheim)

Livraison dans un périmètre de 15 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3 

Origine 
Les paniers de gaia livraison compost
Prix 
10,00 € (10,00 € / p)

livraison au domicile (périmètre de 15 à 25 km autour de Dangolsheim)

Livraison dans un périmètre de de 15 à 25 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3 

Origine 
Les paniers de gaia livraison compost
Prix 
20,00 € (20,00 € / p)

livraison au domicile au de-là de 25 km de Dangolsheim ( nous consulter )

Livraison dans un périmètre de 15 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3 

Origine 
Les paniers de gaia livraison compost
Prix 
30,00 € (30,00 € / p)

livraison au domicile sur Dangolsheim

Livraison sur Dangolsheim gratuite 

Origine 
Les paniers de gaia livraison compost
Prix 
0,01 € (0,01 € / p)

Terreau 40 litres 40 L

Origine 
allemagne
Prix 
11,40 € (0,29 € / L)

Terreau 70 litres 70 L

Origine 
allemagne
Prix 
19,20 € (0,27 € / L)

Fruits et Légumes

Ail sec 250 g

Prisé des cuisiniers du monde entier et souvent incontournable pour relever un plat, l'ail est aussi un allié efficace pour entretenir sa santé. Voici quelques une de ses vertus, prisées depuis l'Antiquité.
 

 COMBAT MICROBES, VIRUS ET INFECTIONS

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,15 € (12,60 € / kg)

Artichaut 1 kg

prix ajusté selon le poids 

Origine 
Bretagne
Prix 
3,60 € (3,60 € / kg)

Aubergines noire gaia 500 g

prix ajusté au poids 

 

Origine 
France
Prix 
2,68 € (5,36 € / kg)

Aubergines noire gaia 1 kg

prix ajusté au poids 

 

Origine 
France
Prix 
5,35 € (5,35 € / kg)

aubergines paniers coloré 2 kg

paniers coloré d'aubergines pour vos ratatouilles , barbecues et autres 

Origine 
France - Alsace
Prix 
10,75 € (5,38 € / kg)

Aubergines Ronde de valence

prix ajusté selon poids du fruit 

 

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,27 € (4,27 € / p)

Aubergines rosa bianca Gaïa 1 kg

L’aubergine est la star des légumes d’été (après la tomate bien sûr), mais elle est surtout emblématique de la cuisine méditerranéenne. Elle est en outre très bénéfique pour l’organisme. En effet, en plus d’être très peu calorique, elle est riche en fibres et en antioxydants. Par contre, c’est une véritable éponge et elle absorbe toutes les matières grasses. Il existe toutefois plusieurs astuces avant de la cuisiner.

Origine 
France - Alsace
Prix 
5,35 € (5,35 € / kg)

Aubergines violette de Toulouse Gaia 1 kg

prix ajusté au poids 

 

Origine 
France
Prix 
5,35 € (5,35 € / kg)

Aubergines Zébrée Gaia 1 kg

prix ajusté au poids 

 

Origine 
France
Prix 
5,35 € (5,35 € / kg)

Aubergines Zébrée Gaia 500 g

prix ajusté au poids 

 

Origine 
France
Prix 
2,68 € (5,36 € / kg)

Avocat (mini) Hass 500 g

Petits avocats , 2x plus petits qu'un avocat classique . 

 

Le Hass est la variété la plus connue de par le monde, à la saveur dense rappelant les pommes de terre au beurre.

Équilibre et renforce ton organisme avec ses 25 nutriments essentiels dont la vitamine E, l’acide folique, la lutéine et ses “bons gras”.

Laissé sur l’arbre par le producteur jusqu’à 2 fois plus de temps que les avocats du commerce ; plus de nutriments, plus de gras et plus de saveur !

 

Origine 
Perou
Prix 
3,40 € (6,80 € / kg)

Avocat Hass

Le Hass est la variété la plus connue de par le monde, à la saveur dense rappelant les pommes de terre au beurre.

Équilibre et renforce ton organisme avec ses 25 nutriments essentiels dont la vitamine E, l’acide folique, la lutéine et ses “bons gras”.

Laissé sur l’arbre par le producteur jusqu’à 2 fois plus de temps que les avocats du commerce ; plus de nutriments, plus de gras et plus de saveur !

 

Nos avocats sont le plus souvent livrés encore fermes afin qu'ils supportent bien le transport.

 

Origine 
Perou
Prix 
2,40 € (2,40 € / p)

Bananes Bonita 1 kg

Origine 
Equateur
Prix 
2,79 € (2,79 € / kg)

betterave rouge 1 kg

La principale particularité de la betterave tient à sa couleur rouge! En effet, ses différents pigments contiendraient des substances aux propriétés antioxydantes. ... La betterave est ainsi l'un des rares végétaux à contenir des bétalaïnes, à qui elle doit sa couleur prononcée… qui tache! Ne les jetez pas les feuilles!

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,40 € (3,40 € / kg)

betteraves rouge nouvelles 500 g

La principale particularité de la betterave tient à sa couleur rouge! En effet, ses différents pigments contiendraient des substances aux propriétés antioxydantes. ... La betterave est ainsi l'un des rares végétaux à contenir des bétalaïnes, à qui elle doit sa couleur prononcée… qui tache! Ne les jetez pas les feuilles!

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,70 € (3,40 € / kg)

Blette cote 500 g

Origine 
alsace
Prix 
2,04 € (4,08 € / kg)

Carottes blanches démeter 500 g

Origine 
France
Prix 
1,80 € (3,60 € / kg)

Carottes jaunes déméter 500 g

Elle agrémente agréablement les plats de par sa couleur et son goût fin. La bonne idée ? Remplacer la classique carotte orange par des carottes jaunes pour des crudités rapées agrémentées d'une bonne vinaigrette maison !

A savoir : cette variété de carotte est souvent utilisée pour la conception de colorants alimentaires.

Origine 
France
Prix 
1,95 € (3,90 € / kg)

Carottes Nouvelles 1 kg

Origine 
France landes
Prix 
3,00 € (3,00 € / kg)

Carottes violettes déméter 500 g

A l'époque, la carotte violette était la plus consommée en Europe et en Asie. Sa peau est violette foncée et son goût est plus sucré que la carotte orange traditionnelle et un léger arôme de noisette.

 

La carotte violette est riche en anthocyanines, qui sont les antioxydants qui lui confèrent cette couleur et qui nous aident à combattre l'inflammation et même certains types de cancer.

 

 

 

Origine 
France
Prix 
1,95 € (3,90 € / kg)

Cébette botte

La cébette, aussi appelée « l’oignon cébette », est une plante herbacée du Midi similaire à la ciboule et utilisée pour ses tiges riches en arômes. Considérée par beaucoup comme de la grosse ciboulette, elle se caractérise néanmoins par un goût et un parfum bien plus marqués que cette dernière.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,68 € (2,68 € / p)

Céleri Branche 1 kg

prix ajusté en fonction du poids 

 

 

Pauvre en calories, le céleri-branche est un légume facile à préparer qui se déguste aussi bien cuit que cru. Sa saveur puissante en fait également l’allié de nombreux plats.

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,83 € (3,83 € / kg)

Celeri rave

 

1à 1,3 kg environ / prix ajusté en fonction du poids 

 

 

Le céleri-rave présente une richesse en fibre qui facilite le transit intestinal. Aliment peu calorique de par sa teneur en eau (90%), le céleri-rave est un très bon diurétique et dépuratif qui convient particulièrement aux personnes qui surveillent leurs apports caloriques.

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,65 € (3,65 € / p)

champignons blanc 1 kg

selon la disponibilité ce produit peut être remplacé par le champignon crème, si cela vous dérange. 

veuillez nous le  préciser en commentaires,  nous le retirerons de votre commande.  

Origine 
allemagne
Prix 
10,60 € (10,60 € / kg)

champignons blanc 250 g

Selon la disponibilité ce produit peut être remplacé par le champignon crème, si cela vous dérange. 

veuillez nous le  préciser en commentaires,  nous le retirerons de votre commande.  

Origine 
allemagne
Prix 
2,80 € (11,20 € / kg)

champignons crème 250 g

Selon la disponibilité ce produit peut être remplacé par le champignon crème, si cela vous dérange. 

veuillez nous le  préciser en commentaires,  nous le retirerons de votre commande.  

Origine 
allemagne
Prix 
2,80 € (11,20 € / kg)

champignons crème 1 kg

Selon la disponibilité ce produit peut être remplacé par le champignon crème, si cela vous dérange. 

veuillez nous le  préciser en commentaires,  nous le retirerons de votre commande.  

Origine 
allemagne
Prix 
10,60 € (10,60 € / kg)

Chayotte christophine 1 kg

La chayote ou chayotte ou christophine (Sechium edule) est une espèce de plantes vivaces de la famille des Cucurbitacées, cultivée sous climats chauds comme 

Origine 
France
Prix 
4,94 € (4,94 € / kg)

Chou blanc nouveau

prix a la pièce 

Origine 
France
Prix 
3,20 € (3,20 € / p)

chou Brocoli 1 kg

prix ajusté selon le poids la pièce 

Origine 
france-Bretagne
Prix 
3,70 € (3,70 € / kg)

Chou chinois 1 kg

prix au poids , ajusté selon la pièce 

 

Le chou  Pé-tsaï qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi que des composés actifs dont les propriétés sur la santé sont bien démontrées.
 

https://recettes.de/chou-chinois/top

 

recette de la photo : Petits farcis de chou chinois sucrés salés 

 

Ingrédients

Origine 
France - Alsace
Prix 
5,75 € (5,75 € / kg)

Chou Rave vert Gaïa

Les bienfaits du chou-rave

Le chou-rave est riche en vitamines et en minéraux. Comme la plupart des crucifères, il contient des composés bioactifs qui auraient des effets bénéfiques. Le chou-rave est également une excellente source de vitamine C.

 

Origine 
France
Prix 
1,50 € (1,50 € / p)

Choux Fleur

Facile à cuisiner, le chou-fleur s’incorpore dans de nombreuses recettes en cuisine. L’une des recettes phare ? Le gratin de chou-fleur à la béchamel et au fromage, qui rencontre toujours un beau succès à table… Autrement, le chou-fleur se déguste cru en salade ou cuit, poêlé, mijoté, en purée ou en velouté... 

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,95 € (3,95 € / p)

Choux Rave vert 300gr environ

Les bienfaits du chou-rave

Le chou-rave est riche en vitamines et en minéraux. Comme la plupart des crucifères, il contient des composés bioactifs qui auraient des effets bénéfiques. Le chou-rave est également une excellente source de vitamine C.

 

Origine 
France
Prix 
2,03 € (2,03 € / p)

choux Romanseco

e chou romanesco est une variété de chou reconnaissable à sa forme particulière. Son goût doux est apprécié des amateurs de légumes : il s'adapte à tous les types de cuisson. Côté nutrition, le chou romanesco bio est un antioxydant naturel et une source importante de vitamine C.

Origine 
Espagne
Prix 
4,34 € (4,34 € / p)

Choux vert frisé Nouveau

Origine 
France
Prix 
3,20 € (3,20 € / p)

ciboulette bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,60 € (1,60 € / p)

Citron de silcile 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,65 € (5,30 € / kg)

Citrons jaunes 500 g

Origine 
Espagne
Prix 
1,90 € (3,80 € / kg)

Concombre long

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,91 € (1,91 € / p)

courge butternut 1 kg

prix variable selon poids de la pièce 

 

Origine 
France
Prix 
3,02 € (3,02 € / kg)

Courge Patisson 1 kg

prix au kilo variable selon poids des pièces 

 

Le pâtisson, de couleur blanche, verte ou orange, de forme aplatie et dentelée, on l’appelle aussi artichaut d’Espagne ou d’Israël, bonnet de prêtre ou encore bouton de culotte. Le pâtisson est délicieux en purée, en gratin ou encore farci.

En faisant cuire votre pâtisson à l’eau bouillante, vous pourrez récupérer sa chair afin de l’agrémenter en gratin avec du fromage et de la noix de muscade ou en soupe par exemple.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,70 € (2,70 € / kg)

courge Potimarron 1 kg

prix au poids , ajusté  selon la pièce 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,35 € (2,35 € / kg)

courge spaghetti 1 kg

prix variable selon le poids de la pièce 

 

Avec un nom pareil, impossible de ne pas succomber. La courge spaghetti est appelée ainsi car sa chair, après cuisson, se découpe en longs filaments.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,68 € (2,68 € / kg)

Courgettes jaune 500 g

prix variable selon poids 

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,60 € (3,20 € / kg)

Courgettes ronde 500 g

prix variable selon poids 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,55 € (3,10 € / kg)

Courgettes verte 500 g

prix variable selon poids 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,90 € (3,80 € / kg)

Curcuma frais 250 g

Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre mais qui se différencie de celui-ci par sa couleur orange vif. Surtout réputé pour ses multiples vertus santé, le curcuma se consomme frais ou moulu et permet la réalisation de recettes aussi saines que dépaysantes.

 

Recettes de curcuma frais

https://chefsimon.com/recettes/tag/curcuma%20frais

Origine 
Perou
Prix 
2,99 € (11,96 € / kg)

Dattes Extra Déméter 250 g

Une datte fondante et charnue à l'aspect atypique,
avec une peau qui se décolle naturellement de la chair, pourtant si
typique et très populaire dans son pays d'origine.

Origine 
Tunisie
Prix 
3,30 € (13,20 € / kg)

Dattes Mazafati de Bam 250 g

La datte fraîche Mazafati est cultivée depuis des millénaires dans les oasis iraniennes de la région de Bam. L'Iran est le 1er producteur de ce fruit avec plus 20% de la production mondiale. Le palmier de Bam pousse à 1200m d'altitude, sur les hauts plateaux du sud de l'Iran. Un climat particulier pour une variété particulière.
Les Mazafati sont récoltées à la main directement sur l'arbre, elles poussent de manière naturelle, sans aucun traitement durant la récolte ni aucun additif. Elles sont certifiées bio et commerce équitable par ECOCERT.

Origine 
Iran
Prix 
3,80 € (15,20 € / kg)

Echalotes 250 g

Origine 
France
Prix 
1,30 € (5,20 € / kg)

Echalottes 250 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,25 € (5,00 € / kg)

Endives Perles du nord 500 g

Les endives braisées sont savoureuses et peu caloriques, et elles ne requièrent pas une longue préparation. Elles sont donc idéales pour concocter rapidement un accompagnement à votre plat principal.

 

Quiche aux endives

Pour 4 personnes

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,35 € (8,70 € / kg)

Endivettes du nord 500 g

Les endives braisées sont savoureuses et peu caloriques, et elles ne requièrent pas une longue préparation. Elles sont donc idéales pour concocter rapidement un accompagnement à votre plat principal.

 

Quiche aux endives

Pour 4 personnes

Origine 
France
Prix 
3,58 € (7,16 € / kg)

Epinards 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
6,65 € (6,65 € / kg)

Epinards 500 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

fenouil 500 g

prix ajusté au poids 

 

 

Les bienfaits du fenouil : pourquoi en manger ?

Le fenouil est gorgé de bienfaits. Les connaissez-vous ?

 
Riche en antioxydants

Le fenouil est riche en antioxydants qui pourraient protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement.

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,90 € (5,80 € / kg)

Fruit de la passion violet 250 g

Le fruit de la passion, aussi appelé grenadille, est une petite baie tropicale grosse comme un œuf. Sa chair parfumée contient de nombreuses petites graines noires qui constituent une très bonne source de fibres alimentaires. En cuisine, il permet de créer des assiettes à la fois saines, colorées, dépaysantes et gourmandes. 

 

Caractéristiques du fruit de la passion

 

 

 

Origine 
Colombie
Prix 
5,40 € (21,60 € / kg)

Gingembre frais 250 g

 

 

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D'ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd'hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d'une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.

 

les recettes ne manquent pas ! Il peut aussi s’ajouter à vos jus de fruits et de légumes.

 

Origine 
Perou
Prix 
2,35 € (9,40 € / kg)

Haricots vert fin récolté main 500 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
5,00 € (10,00 € / kg)

Haricots vert fin récolte main Gaïa 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
9,00 € (9,00 € / kg)

Kaki 500 g

Origine 
Espagne
Prix 
5,00 € (10,00 € / kg)

Maïs doux épis précuit sous vide ×2

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,55 € (1,78 € / p)

Menthe bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,60 € (1,60 € / p)

myrtilles 125 g

Origine 
France
Prix 
4,33 € (34,64 € / kg)

Navets violet nouveau 500 g

 

Gorgé de fibres et d'eau en grande proportion, le navet est peu énergétique. il affiche un apport énergétique des plus bas : 18kcal/100g. Il est cependant très nutritif, grâce à sa richesse en potassium et en calcium. Il recèle aussi divers oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,15 € (4,30 € / kg)

oignons Jaunes frais 1 kg

L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la famille des alliacés et qui porte le même nom. Le bulbe de l’oignon est constitué de feuilles claires, très charnues, juteuses et fortes en goût, recouvertes de fines pelures d’un jaune plus ou moins foncé. Il est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. L’oignon jaune est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.

Origine 
alsace
Prix 
3,40 € (3,40 € / kg)

oignons Jaunes frais 500 g

L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la famille des alliacés et qui porte le même nom. Le bulbe de l’oignon est constitué de feuilles claires, très charnues, juteuses et fortes en goût, recouvertes de fines pelures d’un jaune plus ou moins foncé. Il est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. L’oignon jaune est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.

Origine 
alsace
Prix 
1,70 € (3,40 € / kg)

oignons rouge Nouveau 500 g

L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,25 € (4,50 € / kg)

Oranges à jus 1 kg

Origine 
Espagne
Prix 
4,88 € (4,88 € / kg)

Oranges Azahar 1 kg

Origine 
Espagne
Prix 
5,00 € (5,00 € / kg)

Panais label demeter 500 g

Le panais offre de très nombreuses possibilités de préparation. Il est aussi agréable à déguster cru et râpé, que cuit, en plat de légumes, en gratin ou dans un potage. On lui applique volontiers tous les modes de préparation de la carotte. Cependant, son goût plus relevé amène aussi à l’utiliser en condiment.

 

-Wok de panais et patate douce à l’asiatique 

 

-Velouté de panais au citron

 

-Coleslaw au panais

 

Le lien vers les recettes : 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,31 € (4,62 € / kg)

Pastèque 1 kg

Pastèque tigrée Bio

Prix au kg (prix rajusté en fonction du poids exact de la pastèque au moment de la préparation de la commande)

pièce env  2-3 kg 

Origine 
France
Prix 
2,50 € (2,50 € / kg)

Patates Douce nouvelle 1 kg

prix au kg / le prix sera ajusté selon le produit 

 
Colorée à souhait, la patate douce est dotée de nombreux bienfaits.

 

Moyennement calorique

Moyennement calorique grâce à sa faible teneur en protéines et en lipides, elle convient aux personnes souhaitant perdre du poids.

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,73 € (4,73 € / kg)

Persil Frisé bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,50 € (1,50 € / p)

Persil Plat bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,50 € (1,50 € / p)

Piment à la pièce jalapeños

Cette variété de piment est d’intensité 4/10 Originaire du Mexique, se récolte traditionnellement vert, idéal pour réaliser des pickels, agrémenter vos plats , steaks…. 
 

Ce légume est cultivé sur notre ferme . 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,80 € (1,80 € / p)

Piment jalapeños 250 g

Cette variété de piment est d’intensité 4/10 Originaire du Mexique, se récolte traditionnellement vert, idéal pour réaliser des pickels, agrémenter vos plats , steaks…. 
 

Ce légume est cultivé sur notre ferme . 

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,00 € (12,00 € / kg)

Poireau nouveau 1 kg

Origine 
alsace
Prix 
4,20 € (4,20 € / kg)

Poireau nouveau 500 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

poivron jaune Gaia 500 g

prix variable selon pièces 

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,45 € (6,90 € / kg)

poivron vert Gaïa 1 kg

prix variable selon pièces 

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,30 € (3,30 € / kg)

Poivrons chocolat Gaia 500 g

Cette variété très originale est originaire des Etats Unis.

Chair épaisse et juteuse.

Le Poivron chocolate bell est parfait  pour réaliser poivrons  farcis ou poivrons confits.

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,75 € (7,50 € / kg)

Poivrons mixte Gaia 1 kg

Diverses variété de poivrons colorés au gouts parfumées 

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,85 € (4,85 € / kg)

poivrons rouge 500 g

prix variable selon pièces 

Origine 
France
Prix 
3,45 € (6,90 € / kg)

Poivrons violet Gaia 500 g

Variété originaire de Pologne, précoce, produisant des fruits conique à la pointe arrondie, d’un joli violet prune au départ virant brun-rouge lorsque la maturité est totale!
Les fruits mesurent 8 à 12 cm.

Sa chair est épaisse et savoureuse : juteuse et sucrée.

 

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,95 € (5,90 € / kg)

Pomelos 1 kg

Pomelos Bio origine Corse France certifié en AB.

Riche en vitamine C et en antioxydants. 

Contrairement au pamplemousse avec qui on le confond régulièrement par abus de langage, le pomelo de Corse est plus petit, très juteux et a une pulpe rouge et charnue. Le pomelo star ruby est très apprécié pour son bon équilibre entre sucré et acidité. Gorgé de jus, il n'est pas pas amer. 

Origine 
Espagne
Prix 
5,05 € (5,05 € / kg)

Pomme de Terre Agria( gaia) 1 kg

L'agata est une variété cultivée de pomme de terre, aux tubercules à chair ferme de couleur jaune, bonne cuite au four, bouillie, sautée à la poêle et en salade. 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,67 € (2,67 € / kg)

pomme de terre Anaïs primeur ( demeter ) 1 kg

Quoi de mieux qu'un bon repas pour faire le plein d'énergie au quotidien. Pour vos différentes préparations gourmandes,  les Paniers de Gaia vous propose ses pommes de terre grenaille. Ces dernières possèdent une chair ferme avec un goût légèrement sucré. Vous pouvez les mijoter comme vous pouvez les frire selon vos envies.

 

Origine 
France
Prix 
2,62 € (2,62 € / kg)

Pomme de Terre Charlotte primeur 1 kg

La Pomme de Terre Charlotte est une variété demi-précoce de bon rendement. La Pomme de Terre Charlotte est oblongue, très régulière, yeux superficiels, la peau jaune, la chair jaune et ferme. Réputée de bonne qualité culinaire et de très bonne tenue à la cuisson.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,82 € (2,82 € / kg)

Pomme de Terre Mona Lisa primeur 1 kg

La pomme de terre Mona Lisa se conserve 2 à 6 mois dans un lieu frais, à l’abri de la lumière et sec. Elle se consomme de multiples façons : au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou sautée grâce à sa chair tendre et fondante. Elle ne noircit pas et conserve une bonne tenue à la cuisson.

 

Origine 
France
Prix 
2,62 € (2,62 € / kg)

pommes Gala 1 kg

La pomme Royal Gala possède une peau rouge voire orangée striée de rayures verticales. Sa chair est jaune et sucrée ; juteuse et croquante avec une pointe d'amertume. C'est la deuxième pomme la plus cultivée de France.

 

Culitvée à Dangolsheim , dans le respect d'une agriculture biologique, ces pommes ont tout pour plaire.

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,60 € (3,60 € / kg)

Pommes Jonagold 1 kg

La pomme Jonagold est une variété de pomme gourmande, très sucrée, qui se consomme aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations culinaires. Sa belle robe rouge orangé, sensible à la chaleur, préfère les climats frais, loin du soleil brûlant du sud de la France.

 

Jonagold est une pomme de gros calibre, à la peau moyennement fine. Elle affiche des couleurs rouge orangé sur fond vert-jaune, parsemées de petites taches vertes.

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,40 € (3,40 € / kg)

quetsches 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,65 € (4,65 € / kg)

Radis botte Rose

Les radis se dégustent traditionnellement accompagné de beurre et d’une pincée de sel car c’est un légume qu’on croque et qu’on consomme souvent cru.

Pour plus d’originalité, vous pouvez le préparer en velouté frais ou en accompagnement de salades. 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,10 € (2,10 € / p)

Radis botte Rose bout blanc

Botte de radis Goût frais, doux et croquants. Peu piquant. Récolté le jour de livraison  pour garantir la fraîcheur.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,10 € (2,10 € / p)

Radis noir 500 g

Qu'est-ce que le radis noir ?

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,90 € (3,80 € / kg)

Raisin Muscat de Hambourg 1 kg

Le Muscat de Hambourg est la variété de raisin de table la plus répandue en France offrant un goût musqué savoureux au sein de belles grappes d'un bleu dégradé vers le noir

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,65 € (4,65 € / kg)

Raisins Muscat bleu Alsace 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,50 € (4,50 € / kg)

Romarin bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,60 € (1,60 € / p)

Roquette 500 g

Origine 
France
Prix 
7,30 € (14,60 € / kg)

Rutabaga 500 g

Aussi appelé Navet fourrager ou Chou-navet, le Rutabaga est un légume-racine à la chair jaune.

En purée, poêlée, gratin ou soupe, le rutabaga se consomme cuit. Il se cuisine comme la pomme de terre.

Nous consommons principalement la racine de ce légume aux propriétés antioxydantes. 😉

Elle est de couleur jaune-verte avec un renflement sur la partie supérieure de couleur mauve selon les variétés, comme certains navets.

 

Un légume aux nombreux bienfaits :

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,95 € (3,90 € / kg)

Salade Batavia Verte

salade très croquante à la saveur plus goûteuse que les autres laitues. Plantés et récoltés à la main

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,70 € (1,70 € / p)

Salade Feuille Chêne Verte

salade feuille de chêne très croquante à la saveur plus goûteuse que les autres laitues.

Origine 
France
Prix 
1,70 € (1,70 € / p)

Salade feuille de chêne rouge

Feuille de chène rouge Biologique Magnifique laitue aux feuilles découpées, de teinte pourpre.

Elle emmenera couleur et croquant à vos plats

Origine 
France
Prix 
1,70 € (1,70 € / p)

Thym bouquet

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,60 € (1,60 € / p)

tomate grappe 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,90 € (3,90 € / kg)

tomate grappe 500 g

Origine 
France
Prix 
1,95 € (3,90 € / kg)

tomate ronde Gaia 1 kg

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,48 € (2,48 € / kg)

Tomates Ananas Gaia 1 kg

La tomate Ananas est une très belle variété tardive produisant des fruits de 250 à 400g en moyenne, parfois atteignant 1 kg dont la chair ressemble à une tranche d'ananas. La tomate Ananas contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, très parfumée et d'une saveur incomparable. Excellente en salades.

Origine 
France - Alsace
Prix 
5,44 € (5,44 € / kg)

Tomates Ananas Gaia 500 g

La tomate Ananas est une très belle variété tardive produisant des fruits de 250 à 400g en moyenne, parfois atteignant 1 kg dont la chair ressemble à une tranche d'ananas. La tomate Ananas contient peu de graines, elle est ferme, dense, juteuse, sucrée, très parfumée et d'une saveur incomparable. Excellente en salades.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,72 € (5,44 € / kg)

Tomates andine cornu 1 kg

La tomate Andine cornue est une des meilleures variétés de tomates. De forme allongée, qui rappelle celle d'un gros piment, elle possède une chair ferme et parfumée.  Elle ne contient pas beaucoup de pépins et n'est pas juteuse; elle sera idéale pour vos salades ou vos coulis.

Origine 
France - Alsace
Prix 
6,28 € (6,28 € / kg)

Tomates cerise rouge Gaïa 250 g

Acidulées, pleines de fraîcheur et légèrement sucrées, les tomates cerises sont les stars de l'été ! Elles ont une texture ferme et juteuse.

Croquantes et sucrées, elles se dégustent parfaitement à l'apéritif,  à la croque-au-sel ou dans vos salades

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,85 € (7,40 € / kg)

Tomates cerise rouge Gaïa 500 g

Acidulées, pleines de fraîcheur et légèrement sucrées, les tomates cerises sont les stars de l'été ! Elles ont une texture ferme et juteuse.

Croquantes et sucrées, elles se dégustent parfaitement à l'apéritif,  à la croque-au-sel ou dans vos salades

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

Tomates green zebra Gaïa 1 kg

Chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente et savoureuse en salade, conserve ou confite.  

Origine 
France - Alsace
Prix 
4,00 € (4,00 € / kg)

Tomates green zebra Gaïa 500 g

Chair vert émeraude, juteuse, dense, douce et légèrement acidulée, excellente et savoureuse en salade, conserve ou confite.  

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,20 € (4,40 € / kg)

pomme de terre Rattes Délicatesse 500 g

La Ratte  est une pomme de terre dite « vapeur » ou « à chair ferme ». Cela signifie qu'elle ne se délite pas à la cuisson et reste bien ferme. Elle est reconnue pour sa peau fine et sa saveur de châtaigne. Les Fine de Ratte (les grenailles de la variété) sont idéales pour une cuisson à la poêle.

 

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,50 € (5,00 € / kg)

Viande et charcuterie

Coppa 100 g

Maison Lucien

Origine 
France
Prix 
5,50 € (55,00 € / kg)

Plateau mixte

Plateau de charcuterie et fromage  bio de notre partenaire les Jus de la vigne. 

le plateau est cautionné à 5€ 

le prix de vente est par personne 

commande minimum 2 personnes 

Origine 
France
Prix 
12,50 € (12,50 € / p)

Plateau raclette

Plateau Raclette bio de notre partenaire les Jus de la vigne. 

le plateau est cautionné à 5€ 

le prix de vente est par personne 

commande minimum 2 personnes 

Origine 
France
Prix 
14,50 € (14,50 € / p)

Prosciutto di Modena 50 g

Prosciuttifiio Nini Franco Sans allergène, juste du porc et du sel (pas de sel nitrite)

Origine 
France
Prix 
3,60 € (72,00 € / kg)

Crèmerie

Bargkass 150 g

Ferme Pierrevelcin-Basler Lait Cru, Tomme des Vosges

Origine 
France
Prix 
3,75 € (25,00 € / kg)

Beurre Baratte doux 250 g

Origine 
France
Prix 
4,35 € (17,40 € / kg)

Beurre d'issigny 200 gr

Origine 
France
Prix 
3,70 € (3,70 € / p)

Bleu des Vosges 150 g

Origine 
France
Prix 
5,25 € (35,00 € / kg)

Carré d’hachimette 170 g

Ferme des Schalandos Lait Cru, croûte fleurie

Origine 
France
Prix 
4,50 € (26,47 € / kg)

Chèvre frais aux épices salapempa 80 g

Chèvrerie des Embetsches Lait Cru, poivron, paprika

Origine 
France
Prix 
2,20 € (27,50 € / kg)

Chèvre frais aux fleurs 80 g

Chèvrerie des Embetsches Lait Cru

Origine 
France
Prix 
2,20 € (27,50 € / kg)

Chèvre frais nature 80 g

Chèvrerie des Embetsches Lait Cru

Origine 
France
Prix 
2,00 € (25,00 € / kg)

Crème épaisse d’isigny Bio 20 cl

Origine 
France
Prix 
2,45 € (12,25 € / L)

Flan vanille Ferme Tiergarten 125 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
1,05 € (8,40 € / kg)

Flan vanille Ferme Tiergarten 500 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,20 € (6,40 € / kg)

Fromage blanc battu Ferme Tiergarten 500 g

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

Galet de chèvre demi-sec 100 g

Chèvrerie des Embetsches Lait Cru, plus affiné mais crémeux

Origine 
France
Prix 
3,50 € (35,00 € / kg)

Lait de vache 1 L

Origine 
France
Prix 
1,63 € (1,63 € / L)

Morbier 150 g

Marcel Petite Lait Cru

Origine 
France
Prix 
3,75 € (25,00 € / kg)

Munster 250 g

Ferme Pierrevelcin-Basler Lait Cru

Origine 
France
Prix 
6,20 € (24,80 € / kg)

parmesan 38 mois 100 g

Origine 
italie
Prix 
5,00 € (50,00 € / kg)

Yaourt aux fruits tiergarten Bio 500 g

Origine 
France
Prix 
3,10 € (6,20 € / kg)

Yaourt nature Tiergarten Bio 125 g

Origine 
France
Prix 
0,75 € (6,00 € / kg)

Yaourt nature Tiergarten Bio 500 g

Origine 
France
Prix 
2,20 € (4,40 € / kg)

Epicerie

Choucroute crue 1 kg

Origine 
France
Prix 
4,26 € (4,26 € / kg)

Choucroute crue 5 kg

Origine 
France
Prix 
12,48 € (2,50 € / kg)

Café grain Ethiopie grand cru 1 kg

Originaires d'Éthiopie, ces grains de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées dans lesquelles vous pourrez retrouver le goût de figue, de pamplemousse et de miel. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
34,00 € (34,00 € / kg)

Café grain Ethiopie grand cru 200 g

Originaires d'Éthiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées dans lesquelles vous pourrez retrouver le goût de figue, de pamplemousse et de miel. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
7,20 € (36,00 € / kg)

Café grain Guatemala grand cru 1 kg

Originaires du Guatemala, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes de citron, de caramel, de miel, de fève de cacao ainsi que de noix de macadamia.

Origine 
Guatemala
Prix 
36,00 € (36,00 € / kg)

Café grain Guatemala grand cru 200 g

Originaires du Guatemala, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes de citron, de caramel, de miel, de fève de cacao ainsi que de noix de macadamia.

Origine 
Guatemala
Prix 
7,50 € (37,50 € / kg)

Café grain Into the wild heirloom 1 kg

Originaires de l'Ethiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
33,00 € (33,00 € / kg)

Café grain Into the wild heirloom 200 g

Originaires de l'Ethiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées.

Origine 
Ethiopie
Prix 
7,20 € (36,00 € / kg)

Café grain Salvador grand cru 1 kg

Tout droit du Salvador, ces graines de café bio sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes douces et fruitées. 

Origine 
Salvador
Prix 
32,00 € (32,00 € / kg)

Café grain Salvador grand cru 200 g

Tout droit du Salvador, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes douces et fruitées. 

Origine 
Salvador
Prix 
7,00 € (35,00 € / kg)

Café moulu Ethiopie grand cru 1 kg

Originaires d'Éthiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées dans lesquelles vous pourrez retrouver le goût de figue, de pamplemousse et de miel. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
34,00 € (34,00 € / kg)

Café moulu Ethiopie grand cru 300 g

Originaires d'Éthiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées dans lesquelles vous pourrez retrouver le goût de figue, de pamplemousse et de miel. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
10,80 € (36,00 € / kg)

Café moulu Guatemala grand cru 1 kg

Originaires du Guatemala, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes de citron, de caramel, de miel, de fève de cacao ainsi que de noix de macadamia.

Origine 
Guatemala
Prix 
36,00 € (36,00 € / kg)

Café moulu Guatemala grand cru 300 g

Originaires du Guatemala, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes de citron, de caramel, de miel, de fève de cacao ainsi que de noix de macadamia.

Origine 
Guatemala
Prix 
11,25 € (37,50 € / kg)

Café moulu Into the wild heirloom 1 kg

Originaires de l'Ethiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
33,00 € (33,00 € / kg)

Café moulu Into the wild heirloom 300 g

Originaires de l'Ethiopie, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes fruitées. 

Origine 
Ethiopie
Prix 
10,80 € (36,00 € / kg)

Café moulu Salvador grand cru 1 kg

Tout droit du Salvador, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes douces et fruitées. 

Origine 
Salvador
Prix 
32,00 € (32,00 € / kg)

Café moulu Salvador grand cru 300 g

Tout droit du Salvador, ces graines de café sauront régaler les plus gourmands grâce à leurs notes douces et fruitées. 

Origine 
Salvador
Prix 
10,50 € (35,00 € / kg)

Choucroute cuisinée 600 g

Origine 
France
Prix 
4,42 € (7,37 € / kg)

Farine de blé T65 1 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.  La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,80 € (2,80 € / kg)

Fleur de Sel 140 g

Origine 
France
Prix 
5,10 € (36,43 € / kg)

Gemili pois cassés 300 g

Origine 
France
Prix 
3,35 € (11,17 € / kg)

Huile d’olive (demeter) douce extra vierge 5 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce. 

Origine 
Grèce
Prix 
59,80 € (11,96 € / L)

Huile d’Olive de Grèce 50 cl

Origine 
France
Prix 
10,15 € (20,30 € / L)

Huile d’olive douce extra vierge 1 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce. 

Origine 
Grèce
Prix 
12,70 € (12,70 € / L)

Huile de Chanvre 25 cl

Origine 
France
Prix 
10,90 € (43,60 € / L)

Huile de Nigelle Vierge 10 cl

Origine 
France
Prix 
10,02 € (100,20 € / L)

Huile de Noix 25 cl

Origine 
France
Prix 
11,30 € (45,20 € / L)

Huiles de Cameline 25 cl

Origine 
France
Prix 
9,40 € (37,60 € / L)

Lentilles Corail 250 g

Origine 
France
Prix 
4,35 € (17,40 € / kg)

Lentilles vertes sèches 500 g

Origine 
France
Prix 
3,40 € (6,80 € / kg)

Noisettes Décortiquées 500 g

Origine 
France
Prix 
14,10 € (28,20 € / kg)

Oeufs ×12

Origine 
France
Prix 
5,20 € (0,43 € / p)

Oeufs ×6

Origine 
France
Prix 
2,80 € (0,47 € / p)

Pâte à Tartiner Malakoff Choco-Noisette 220 g

Origine 
France
Prix 
6,10 € (27,73 € / kg)

Pâtes Farfalle (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Pâtes Fusilli (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Pâtes Maccheroni (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Pâtes Penne rigate (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Pâtes spahetti (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Pâtes Tagliatelle (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,58 € (5,16 € / kg)

Raisins secs Demeter 500 g

Origine 
France
Prix 
5,70 € (11,40 € / kg)

Riz Basmati (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
7,50 € (7,50 € / kg)

Riz demi long (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
4,45 € (4,45 € / kg)

Riz long demi-complet 500 g

Origine 
France-Camargue
Prix 
3,30 € (6,60 € / kg)

Riz Risotto (demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
3,65 € (7,30 € / kg)

Riz Sauvage (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
3,50 € (7,00 € / kg)

Riz thaï blanc (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
4,95 € (4,95 € / kg)

Riz Trio de riz 500 g

Origine 
France-Camargue
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

Sel de Bambou Brulé 65 g

Sel de bambou brûlé 2x: source de minéraux

Le sel de bambou brûlé 2x est utile pour préparer une solution salée, pour saupoudrer votre nourriture, pour vous brosser les dents ou comme gommage.

Origine 
France - Alsace
Prix 
8,60 € (132,31 € / kg)

Sel Fin Salière 250 g

Origine 
France
Prix 
3,10 € (12,40 € / kg)

Vinaigre Balsamique

Origine 
France
Prix 
14,85 € (14,85 € / p)

Plants et fleurs

Consoude

 

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Origine 
France - Alsace
Prix 
4,50 € (4,50 € / p)

Plants de basilic

Origine 
France - Alsace
Prix 
3,50 € (3,50 € / p)