Catalogue

solutions 100% naturelles

Notre cœur de métier : LA SANTÉ CELLULAIRE !
https://youtu.be/_7D4o67mm4g?si=0vVpr4dnPdpjyjIJ
Les conseils de nos naturopathes
• A prendre : en prévention pour les personnes en bonne santé, en cure pour les problèmes passagers, sur de longues durées pour les problèmes chroniques et toujours avec des pauses thérapeutiques.
• Pour les formules liquides, en prise sublinguale l’action sera rapide. Diluée dans l’eau, l’effet sera prolongé.
• La synergie des compléments alimentaires est idéale pour optimiser les effets de chacun d’entre eux et remplir toutes les fonctions nécessaires à la cellule.

Compost / terre végétale

les coquillages bio

Alban Lenoir, jeune Conchyliculteur Normand nous propose, de déguster ses coquillages BIO de haute mer:
Huitres, Coques, et Palourdes.

plateaux fromages et charcuterie

Plants et fleurs

Produits

Farines

Farine d'avoine 2 kg

Farine d'avoine bio d'Alsace. Elle apporte douceur et moelleux aux gâteaux, aux crêpes, aux biscuits et aux pains, seule ou mélangée à d'autres farines. Cette farine n'est pas garantie sans gluten : pour une version sans gluten, voyez notre farine d'avoine blanche sans gluten.

Sachet de 2 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

10,76 € (5,38 € / kg)

Farine d'avoine 500 g

Farine d'avoine bio d'Alsace. Elle apporte douceur et moelleux aux gâteaux, aux crêpes, aux biscuits et aux pains, seule ou mélangée à d'autres farines. Cette farine n'est pas garantie sans gluten : pour une version sans gluten, voyez notre farine d'avoine blanche sans gluten.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,80 € (7,60 € / kg)

Farine d'avoine blanche sans gluten 500 g

Farine d'avoine blanche sans gluten, préparée en Alsace pour la gamme AFDIAG. Son goût doux convient aux gâteaux, aux crêpes, aux biscuits et aux pains, seule ou mélangée à d'autres farines sans gluten.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,80 € (7,60 € / kg)

Farine d'épeautre T65 5 kg

Farine d'épeautre T65 bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace), cultivée en Alsace. C'est une farine blanche au goût doux et légèrement noisetté, appréciée pour les pains, les pâtes à tarte, les gâteaux et les crêpes. L'épeautre contient du gluten : la pâte est plus souple et plus collante qu'avec du blé, il vaut mieux la pétrir peu.

Sachet de 5 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

19,78 € (3,96 € / kg)

Farine de blé T65 1 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55. La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine

France - Alsace

Prix

3,37 € (3,37 € / kg)

Farine de blé T65 5 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55. La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine

France - Alsace

Prix

16,38 € (3,28 € / kg)

Farine de blé T80 1 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55. La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine

France - Alsace

Prix

3,37 € (3,37 € / kg)

Farine de blé T80 5 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55. La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine

France - Alsace

Prix

16,38 € (3,28 € / kg)

Farine de châtaigne 500 g

Farine de châtaigne bio d'Italie, au goût naturellement sucré et boisé. Elle ne contient pas de gluten par nature. Elle se mêle à d'autres farines pour les pains, les crêpes, les gâteaux, les biscuits, ou s'utilise en pâtes fraîches et en polenta.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

italie

Prix

7,83 € (15,66 € / kg)

Farine de Courges - 0% Allergènes Protéiné 250 g

Notre farine de courges déshuilée sélectionnée après plusieurs essais, est issue de courges Biologiques d'Autriche Les graines ont été déshuilées puis moulues. L'apport protéiné naturel est exceptionnel, dépasse les 60g (pour 100g)! Le bon gout de noisette torréfié, permet une utilisation assez large.

Origine

France

Prix

6,88 € (27,52 € / kg)

Farine de courges 2 kg

Farine de courges bio d'Alsace. Elle enrichit les pains, les gâteaux, les crêpes, les soupes et les sauces, seule en petite proportion ou mélangée à d'autres farines.

Sachet de 2 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

41,15 € (20,58 € / kg)

Farine de flocons d'avoine sans gluten 500 g

Farine de flocons d'avoine sans gluten, préparée en Alsace pour la gamme AFDIAG. Elle donne de la douceur et du moelleux aux gâteaux, aux crêpes, aux biscuits et aux pains.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,64 € (7,28 € / kg)

Farine de grand épeautre claire 5 kg

Farine claire de grand épeautre (Triticum spelta) bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace). Elle donne des pains et des pâtisseries moelleux, au parfum de noisette. Le grand épeautre contient du gluten.

Sachet de 5 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

21,76 € (4,35 € / kg)

Farine de Lin Doré - 0% Allergènes Protéiné 250 g

Cette farine de Lin déshuilée, est originaire d'Allemagne. Et garantie sans trace de gluten , de lait ou d'oeufs. Son taux élevé de protéine naturel de 35g pour 100g, permet de l'utiliser dans les régimes protéinés. Son goût de noisette permet de l'utiliser dans les préparations culinaires, sans déformer l'équilibre gustatif des autres ingrédients. Elle est également adaptée comme liant dans les sauces ou autres préparations semi-liquides.

Origine

France

Prix

4,27 € (17,08 € / kg)

Farine de Lupin - sans Gluten 500 g

Origine

France

Prix

4,75 € (9,50 € / kg)

Farine de millet bio sans gluten 500 g

Farine de millet bio sans gluten, préparée en Alsace pour la gamme AFDIAG. Son goût doux et légèrement sucré se prête aux gâteaux, aux crêpes et aux galettes, seule ou mélangée à d'autres farines sans gluten.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,80 € (7,60 € / kg)

Farine de Noix de Coco - 0% Allergènes 250 g

Cette farine de noix de coco est notre meilleur choix pour la réussite de nos biscuits et autres préparations culinaires. Un gout moelleux et naturel de noix de coco garantie sans gluten et 100% végétales. A utiliser en mélange avec d'autres farines à hauteur de 10%-35%, pour un équilibre gustatif parfait.

Origine

France

Prix

3,17 € (12,68 € / kg)

Farine de petit épeautre claire T80 1 kg

Farine claire de petit épeautre (engrain, Triticum monococcum) bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace). Cette céréale ancienne donne une farine au goût marqué et légèrement sucré, très appréciée pour les pains, les galettes et les gâteaux. Elle contient du gluten.

Sachet de 1 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

6,14 € (6,14 € / kg)

Farine de petit épeautre claire T80 5 kg

Farine claire de petit épeautre (engrain, Triticum monococcum) bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace). Cette céréale ancienne donne une farine au goût marqué et légèrement sucré, très appréciée pour les pains, les galettes et les gâteaux. Elle contient du gluten.

Sachet de 5 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

29,20 € (5,84 € / kg)

Farine de pois chiche sans gluten 500 g

Farine de pois chiche bio sans gluten. Conditionné en Alsace pour la gamme AFDIAG. Elle sert à préparer la socca, les galettes, les falafels, les crêpes salées, ou à lier des soupes et des sauces. On la mélange aussi à d'autres farines sans gluten pour le pain et les gâteaux.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

4,43 € (8,86 € / kg)

Farine de riz blanc sans gluten 500 g

Farine de riz blanc bio sans gluten. Conditionné en Alsace pour la gamme AFDIAG. Au goût neutre, elle sert à préparer des gâteaux, des crêpes, des béchamels et des pâtes à beignets, seule ou mélangée à d'autres farines sans gluten.

Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,80 € (7,60 € / kg)

Farine de Riz Complet - Sans Gluten 500 g

Origine

France

Prix

3,80 € (7,60 € / kg)

Farine de Sarrasin Blanc - 0% Allergènes 500 g

Le sarrasin blanc Bio que nous utilisons dans nos recettes, a la particularité d'être un peu moins amer au gout, que son homologue la farine de sarrasin gris. Cette Farine aérée et moelleuse, trouve sa place dans toutes préparations culinaires sans gluten.

Origine

France

Prix

5,06 € (10,12 € / kg)

Farine de seigle claire 1 kg

Farine de seigle claire bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace). Le seigle donne des pains denses, à la mie serrée et au goût légèrement acidulé, qui se conservent longtemps. On l'utilise seule ou mélangée à de la farine de blé ou d'épeautre.

Sachet de 1 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

3,37 € (3,37 € / kg)

Farine de seigle claire 5 kg

Farine de seigle claire bio de la Ferme Gratwohl, à Hoerdt (Alsace). Le seigle donne des pains denses, à la mie serrée et au goût légèrement acidulé, qui se conservent longtemps. On l'utilise seule ou mélangée à de la farine de blé ou d'épeautre.

Sachet de 5 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

16,85 € (3,37 € / kg)

Farine de Sorgho - 0% Allergènes 500 g

Le Sorgho, est une plante herbacée annuelle, appartenant à la famille des graminées (Poaceae). C'est la cinquième céréale mondiale en ordre d'importance, après le maïs, le riz , le blé et l'orge. Le Sorgho est l'une des plantes la plus résistantes à la sécheresse et à la chaleur Cette Farine aérée et moelleuse, trouve sa place dans toutes préparations culinaires sans gluten.

Origine

France

Prix

5,86 € (11,72 € / kg)

Farine de Tomates - 0% Allergènes 150 g

Pour vous faciliter l'intégration des flocons d'avoines dans vos recettes, nous vous proposons nos flocons d'avoines sans gluten Concassés ! Il s'agit des flocons d'avoines grandes feuilles réduit par concassage mécanique. Parfait pour intégration dans les préparations culinaires Garantie sans gluten, 100% Naturel !

Origine

France

Prix

6,65 € (44,33 € / kg)

Mélange de farines blanches sans gluten universel 1 kg

Mélange de farines blanches bio sans gluten, polyvalent. Conditionné en Alsace pour la gamme AFDIAG. Il s'utilise pour les gâteaux, les crêpes, les tartes et les pains, en remplacement de la farine de blé.

Sachet de 1 kg, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.

Origine

France - Alsace

Prix

20,57 € (20,57 € / kg)

Mélange Farine Universel Blanc - A la Farine de Sorgho 0% Allergènes 500 g

Origine

France

Prix

5,86 € (11,72 € / kg)

Légumes

Mâche 1 kg

La mâche est un légume bourré de bêta-carotène et de vitamines A. Cette salade d'hiver est tendre à souhait et excellente en salade composée mais aussi cuite dans les soupes ou veloutés.

Recettes pour sublimer votre mâche

Salade de mâche aux fruits d'hiver

Pour 4 personnes
Ingrédients :

Origine

France - Alsace

Prix

15,28 € (15,28 € / kg)

Patates Douce nouvelles 1 kg

Colorée à souhait, la patate douce est dotée de nombreux bienfaits.

Moyennement calorique

Moyennement calorique grâce à sa faible teneur en protéines et en lipides, elle convient aux personnes souhaitant perdre du poids.

Origine

France alsace

Prix

4,73 € (4,73 € / kg)

Ail blanc (gousse)

Prisé des cuisiniers du monde entier et souvent incontournable pour relever un plat, l'ail est aussi un allié efficace pour entretenir sa santé. Voici quelques une de ses vertus, prisées depuis l'Antiquité.

COMBAT MICROBES, VIRUS ET INFECTIONS

Origine

France - Alsace

Prix

1,20 € (1,20 € / p)

Ail blanc 250 g

Prisé des cuisiniers du monde entier et souvent incontournable pour relever un plat, l'ail est aussi un allié efficace pour entretenir sa santé. Voici quelques une de ses vertus, prisées depuis l'Antiquité.

COMBAT MICROBES, VIRUS ET INFECTIONS

Origine

France

Prix

4,73 € (18,92 € / kg)

Aubergine noire 1 kg

prix ajusté au poids

Origine

Espagne

Prix

3,45 € (3,45 € / kg)

Aubergine noire 500 g

prix ajusté au poids

Origine

Espagne

Prix

1,73 € (3,46 € / kg)

Avocat (mini) Bacon 1 kg

Petits avocats de variété Bacon, nettement plus petits qu'un avocat classique, pratiques pour une personne ou pour des apéritifs. Leur peau est fine et lisse et reste verte à maturité. Leur chair claire, crémeuse et légère a un goût doux et délicat, un peu moins gras que celui du Hass. Ils sont cultivés en Espagne en agriculture biologique.

Origine

Espagne

Prix

4,35 € (4,35 € / kg)

Avocat (mini) Bacon 498 g

Petits avocats de variété Bacon, nettement plus petits qu'un avocat classique, pratiques pour une personne ou pour des apéritifs. Leur peau est fine et lisse et reste verte à maturité. Leur chair claire, crémeuse et légère a un goût doux et délicat, un peu moins gras que celui du Hass. Ils sont cultivés en Espagne en agriculture biologique.

Origine

Espagne

Prix

2,20 € (4,42 € / kg)

Avocat Bacon

L'avocat Bacon est une variété à peau fine et lisse, qui reste verte à maturité. Ses fruits, de taille moyenne, ont une chair claire, crémeuse et légère, au goût doux et délicat, un peu moins gras que celui du Hass. Nos avocats Bacon sont cultivés en Espagne en agriculture biologique.

Origine

Espagne

Prix

1,38 € (1,38 € / p)

Betterave cuite cube 2,5 kg

La betterave rouge cuite en cubes est prête à l'emploi : plus besoin de l'éplucher ni de la cuire, il suffit de la servir. Sa chair tendre, sa saveur légèrement sucrée et sa belle couleur rouge profond relèvent toutes vos préparations.

Elle se déguste en salade avec des noix et du fromage de chèvre, mixée en houmous ou en soupe, rôtie à la poêle avec un filet d'huile d'olive, ou en accompagnement d'une viande ou d'un poisson. Riche en fibres, elle apporte aussi du potassium et des folates.

Origine

Europe

Prix

6,84 € (2,74 € / kg)

betterave rouge cuite 500 g

La principale particularité de la betterave tient à sa couleur rouge! En effet, ses différents pigments contiendraient des substances aux propriétés antioxydantes. ... La betterave est ainsi l'un des rares végétaux à contenir des bétalaïnes, à qui elle doit sa couleur prononcée… qui tache! Ne les jetez pas les feuilles!

Origine

France - Alsace

Prix

2,11 € (4,22 € / kg)

betterave rouge nouvelle 1 kg

La principale particularité de la betterave tient à sa couleur rouge! En effet, ses différents pigments contiendraient des substances aux propriétés antioxydantes. ... La betterave est ainsi l'un des rares végétaux à contenir des bétalaïnes, à qui elle doit sa couleur prononcée… qui tache! Ne les jetez pas les feuilles!

Origine

France - Alsace

Prix

3,15 € (3,15 € / kg)

betteraves rouge nouvelles 500 g

La principale particularité de la betterave tient à sa couleur rouge! En effet, ses différents pigments contiendraient des substances aux propriétés antioxydantes. ... La betterave est ainsi l'un des rares végétaux à contenir des bétalaïnes, à qui elle doit sa couleur prononcée… qui tache! Ne les jetez pas les feuilles!

Origine

France - Alsace

Prix

1,60 € (3,20 € / kg)

Blette cote 1 kg

Origine

France - Alsace

Prix

5,21 € (5,21 € / kg)

Blette cote 500 g

Origine

France - Alsace

Prix

2,60 € (5,20 € / kg)

Bouquet coriandre

Origine

France - Alsace

Prix

1,80 € (1,80 € / p)

Carottes blanches 500 g

Origine

alsace

Prix

1,97 € (3,94 € / kg)

Carottes jaunes 500 g

Elle agrémente agréablement les plats de par sa couleur et son goût fin. La bonne idée ? Remplacer la classique carotte orange par des carottes jaunes pour des crudités rapées agrémentées d'une bonne vinaigrette maison !

Origine

France - Alsace

Prix

1,97 € (3,94 € / kg)

Carottes non lavées 1 kg

Origine

alsace

Prix

3,43 € (3,43 € / kg)

Carottes non lavées 500 g

Origine

alsace

Prix

1,75 € (3,50 € / kg)

Carottes pourpres 500 g

A l'époque, la carotte violette était la plus consommée en Europe et en Asie. Sa peau est violette foncée et son goût est plus sucré que la carotte orange traditionnelle et un léger arôme de noisette.

La carotte violette est riche en anthocyanines, qui sont les antioxydants qui lui confèrent cette couleur et qui nous aident à combattre l'inflammation et même certains types de cancer.

Origine

alsace

Prix

1,90 € (3,80 € / kg)

Carottes 1 kg

Origine

alsace

Prix

3,15 € (3,15 € / kg)

Carottes 500 g

Origine

alsace

Prix

1,65 € (3,30 € / kg)

Cébette botte

La cébette, aussi appelée « l’oignon cébette », est une plante herbacée du Midi similaire à la ciboule et utilisée pour ses tiges riches en arômes. Considérée par beaucoup comme de la grosse ciboulette, elle se caractérise néanmoins par un goût et un parfum bien plus marqués que cette dernière.

Origine

France - Alsace

Prix

2,45 € (2,45 € / p)

Celeri rave 1 kg

1à 1,3 kg environ / prix ajusté en fonction du poids

Le céleri-rave présente une richesse en fibre qui facilite le transit intestinal. Aliment peu calorique de par sa teneur en eau (90%), le céleri-rave est un très bon diurétique et dépuratif qui convient particulièrement aux personnes qui surveillent leurs apports caloriques.

Origine

France - Alsace

Prix

4,30 € (4,30 € / kg)

champignon Shiitake 125 g

Le Lentin du Chêne (Lentinula edodes), Lentin comestible, Shiitake, Shiitaké (du japonais natif shiitake (シイタケ, 椎茸?)), ou encore Champignon parfumé

Origine

allemagne

Prix

3,65 € (29,20 € / kg)

champignons Barquette 250 g

Origine

allemagne

Prix

3,01 € (12,04 € / kg)

champignons blanc à farcir 1,5 kg

Origine

allemagne

Prix

15,88 € (10,59 € / kg)

champignons crème 1 kg

Selon la disponibilité ce produit peut être remplacé par le champignon crème, si cela vous dérange.

veuillez nous le préciser en commentaires, nous le retirerons de votre commande.

Origine

allemagne

Prix

10,39 € (10,39 € / kg)

Chou blanc nouveau

prix au kilo ajusté à la commande

Origine

France alsace

Prix

3,45 € (3,45 € / p)

chou brocoli 1 kg

prix ajusté selon le poids la pièce

Origine

France

Prix

4,17 € (4,17 € / kg)

chou brocoli 500 g

prix ajusté selon le poids de la pièce

Origine

France

Prix

2,08 € (4,16 € / kg)

Chou chinois 1 kg

prix au poids , ajusté selon la pièce

Le chou Pé-tsaï qui fait partie de la grande famille des crucifères, contient une multitude de vitamines et de minéraux ainsi que des composés actifs dont les propriétés sur la santé sont bien démontrées.

https://recettes.de/chou-chinois/top

recette de la photo : Petits farcis de chou chinois sucrés salés

Ingrédients

Origine

France

Prix

4,73 € (4,73 € / kg)

chou fleur bretagne

Facile à cuisiner, le chou-fleur s’incorpore dans de nombreuses recettes en cuisine. L’une des recettes phare ? Le gratin de chou-fleur à la béchamel et au fromage, qui rencontre toujours un beau succès à table… Autrement, le chou-fleur se déguste cru en salade ou cuit, poêlé, mijoté, en purée ou en velouté...

Origine

France

Prix

3,04 € (3,04 € / p)

Chou rave

Les bienfaits du chou-rave

Le chou-rave est riche en vitamines et en minéraux. Comme la plupart des crucifères, il contient des composés bioactifs qui auraient des effets bénéfiques. Le chou-rave est également une excellente source de vitamine C.

Origine

France

Prix

1,57 € (1,57 € / p)

chou Romanesco

le chou romanesco est une variété de chou reconnaissable à sa forme particulière. Son goût doux est apprécié des amateurs de légumes : il s'adapte à tous les types de cuisson. Côté nutrition, le chou romanesco bio est un antioxydant naturel et une source importante de vitamine C.

Origine

France

Prix

4,01 € (4,01 € / p)

chou rouge

prix variable selon le poids de la pièce

Grâce à sa richesse en vitamines et en minéraux, le chou rouge permet de lutter contre la fatigue, de renforcer le système immunitaire et de prévenir certaines maladies chroniques. Autre atout de ce crucifère ? Il est simple et rapide à cuisiner !

Origine

France

Prix

3,41 € (3,41 € / p)

Chou vert frisé

prix à la pièce

Origine

France

Prix

3,38 € (3,38 € / p)

Concombre long

Origine

Espagne

Prix

1,74 € (1,74 € / p)

courge butternut 1 kg

prix variable selon poids de la pièce

Origine

France alsace

Prix

2,52 € (2,52 € / kg)

courge Potimarron 1 kg

prix au poids , ajusté selon la pièce

Origine

alsace

Prix

2,04 € (2,04 € / kg)

courge spaghetti 1 kg

prix variable selon le poids de la pièce

Avec un nom pareil, impossible de ne pas succomber. La courge spaghetti est appelée ainsi car sa chair, après cuisson, se découpe en longs filaments.

Origine

France - Alsace

Prix

2,83 € (2,83 € / kg)

Courgettes verte 1 kg

prix variable selon poids

Origine

italie

Prix

3,42 € (3,42 € / kg)

Courgettes verte 500 g

Origine

italie

Prix

1,71 € (3,42 € / kg)

Curcuma frais 250 g

Le curcuma est un rhizome appartenant à la même famille que le gingembre mais qui se différencie de celui-ci par sa couleur orange vif. Surtout réputé pour ses multiples vertus santé, le curcuma se consomme frais ou moulu et permet la réalisation de recettes aussi saines que dépaysantes.

Recettes de curcuma frais

https://chefsimon.com/recettes/tag/curcuma%20frais

Origine

Perou

Prix

2,15 € (8,60 € / kg)

Echalotes 250 g

Origine

France

Prix

1,34 € (5,36 € / kg)

Echalotes 500 g

Origine

France

Prix

2,68 € (5,36 € / kg)

Echalottes Nouvelles 250 g

Origine

France

Prix

1,34 € (5,36 € / kg)

Echalottes Nouvelles 500 g

Origine

France

Prix

2,68 € (5,36 € / kg)

Endivettes du nord 1 kg

Les endives braisées sont savoureuses et peu caloriques, et elles ne requièrent pas une longue préparation. Elles sont donc idéales pour concocter rapidement un accompagnement à votre plat principal.

Quiche aux endives

Pour 4 personnes

Origine

France

Prix

6,72 € (6,72 € / kg)

Endivettes du nord 500 g

Les endives braisées sont savoureuses et peu caloriques, et elles ne requièrent pas une longue préparation. Elles sont donc idéales pour concocter rapidement un accompagnement à votre plat principal.

Quiche aux endives

Pour 4 personnes

Origine

France

Prix

3,40 € (6,80 € / kg)

fenouil 1 kg

prix ajusté au poids

Les bienfaits du fenouil : pourquoi en manger ?

Le fenouil est gorgé de bienfaits. Les connaissez-vous ?

Riche en antioxydants

Le fenouil est riche en antioxydants qui pourraient protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement.

Origine

Provence

Prix

6,72 € (6,72 € / kg)

fenouil 500 g

prix ajusté au poids

Les bienfaits du fenouil : pourquoi en manger ?

Le fenouil est gorgé de bienfaits. Les connaissez-vous ?

Riche en antioxydants

Le fenouil est riche en antioxydants qui pourraient protéger les cellules du corps des dommages causés par les radicaux libres. Ces derniers sont des molécules très réactives qui seraient impliquées dans le développement des maladies cardiovasculaires, de certains cancers et d’autres maladies liées au vieillissement.

Origine

Provence

Prix

2,94 € (5,88 € / kg)

Gingembre frais 250 g

Le gingembre est un rhizome appartenant à la même famille que le curcuma. D'ailleurs, tout comme ce dernier, il est aujourd'hui considéré comme un véritable « super aliment » en Europe. Pour cause, il bénéficie d'une teneur exceptionnelle en nutriments et antioxydants.

les recettes ne manquent pas ! Il peut aussi s’ajouter à vos jus de fruits et de légumes.

Origine

Perou

Prix

2,03 € (8,12 € / kg)

Maïs doux épis précuit sous vide ×2

Origine

France - Alsace

Prix

3,50 € (1,75 € / p)

marron précuit sous vide 200 g

Origine

France

Prix

4,02 € (20,10 € / kg)

Mesclun 1 kg

Origine

France - Alsace

Prix

11,06 € (11,06 € / kg)

Navets jaune 1 kg

Navet jaune boule d'or est un légume ancien. Il s'appelle ainsi car il est jaune vif et très lisse. De saveur sucrée il est de bonne conservation. Sa chair cuit rapidement. Il peut se consommer en ragoût, soupe, sauté. Les feuilles peuvent également être cuites comme un légume ou en soupe.

Très riche en cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésium, zinc et soufre. Chair ferme, sucrée, d'excellente qualité et très parfumée.

Origine

France - Alsace

Prix

4,34 € (4,34 € / kg)

Navets jaune 500 g

Navet jaune boule d'or est un légume ancien. Il s'appelle ainsi car il est jaune vif et très lisse. De saveur sucrée il est de bonne conservation. Sa chair cuit rapidement. Il peut se consommer en ragoût, soupe, sauté. Les feuilles peuvent également être cuites comme un légume ou en soupe.

Très riche en cuivre, fer, phosphore, iode, potassium, magnésium, zinc et soufre. Chair ferme, sucrée, d'excellente qualité et très parfumée.

Origine

France - Alsace

Prix

2,17 € (4,34 € / kg)

Navets violet 1 kg

Gorgé de fibres et d'eau en grande proportion, le navet est peu énergétique. il affiche un apport énergétique des plus bas : 18kcal/100g. Il est cependant très nutritif, grâce à sa richesse en potassium et en calcium. Il recèle aussi divers oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre

Origine

France - Alsace

Prix

3,54 € (3,54 € / kg)

Navets violet 500 g

Gorgé de fibres et d'eau en grande proportion, le navet est peu énergétique. il affiche un apport énergétique des plus bas : 18kcal/100g. Il est cependant très nutritif, grâce à sa richesse en potassium et en calcium. Il recèle aussi divers oligo-éléments tels que le fer, le zinc et le cuivre

Origine

France - Alsace

Prix

1,77 € (3,54 € / kg)

oignons jaune 1 kg

L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la famille des alliacés et qui porte le même nom. Le bulbe de l’oignon est constitué de feuilles claires, très charnues, juteuses et fortes en goût, recouvertes de fines pelures d’un jaune plus ou moins foncé. Il est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. L’oignon jaune est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.

Origine

alsace

Prix

2,99 € (2,99 € / kg)

oignons jaune 500 g

L’oignon jaune, parfois appelé oignon paille, est le bulbe d’une plante potagère de la famille des alliacés et qui porte le même nom. Le bulbe de l’oignon est constitué de feuilles claires, très charnues, juteuses et fortes en goût, recouvertes de fines pelures d’un jaune plus ou moins foncé. Il est très utilisé dans toutes les cuisines du monde car il pousse partout et est cultivé depuis plus de 5000 ans. L’oignon jaune est un des aromates le plus employé mais il se cuisine aussi comme légume.

Origine

alsace

Prix

1,55 € (3,10 € / kg)

oignons Rose nouveau 1 kg

L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.

Origine

France

Prix

4,10 € (4,10 € / kg)

oignons Rose nouveau 500 g

L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.

Origine

France

Prix

2,10 € (4,20 € / kg)

oignons rouge 500 g

L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.

Origine

France - Alsace

Prix

2,00 € (4,00 € / kg)

oignons rouges 1 kg

L’oignon rouge est plus rare que l’oignon blanc ou l’oignon jaune. Son goût est plus subtil et sa saveur est légèrement plus sucrée que celle de l'oignon jaune. Son parfum fait de lui un véritable allié des salades et crudités car il est bien meilleur cru.

Origine

France - Alsace

Prix

3,95 € (3,95 € / kg)

Panais 500 g

Le panais offre de très nombreuses possibilités de préparation. Il est aussi agréable à déguster cru et râpé, que cuit, en plat de légumes, en gratin ou dans un potage. On lui applique volontiers tous les modes de préparation de la carotte. Cependant, son goût plus relevé amène aussi à l’utiliser en condiment.

-Wok de panais et patate douce à l’asiatique

-Velouté de panais au citron

-Coleslaw au panais

Le lien vers les recettes :

Origine

France - Alsace

Prix

2,37 € (4,74 € / kg)

Persil Frisé bouquet

Origine

France - Alsace

Prix

1,51 € (1,51 € / p)

Persil Plat bouquet

Origine

France - Alsace

Prix

1,51 € (1,51 € / p)

Poireau 1 kg

Origine

France

Prix

5,05 € (5,05 € / kg)

Poireau 500 g

Origine

France

Prix

2,55 € (5,10 € / kg)

poivron jaune 500 g

prix variable selon pièces

Origine

Espagne

Prix

4,30 € (8,60 € / kg)

poivron rouge 500 g

prix variable selon pièces

Origine

Espagne

Prix

4,26 € (8,52 € / kg)

poivron vert 500 g

Origine

France

Prix

3,05 € (6,10 € / kg)

pomme de terre Anaïs primeur ( demeter ) 1 kg

Quoi de mieux qu'un bon repas pour faire le plein d'énergie au quotidien. Pour vos différentes préparations gourmandes, les Paniers de Gaia vous propose ses pommes de terre grenaille. Ces dernières possèdent une chair ferme avec un goût légèrement sucré. Vous pouvez les mijoter comme vous pouvez les frire selon vos envies.

Origine

France - Alsace

Prix

2,52 € (2,52 € / kg)

Pomme de Terre Charlotte primeur 10 kg

La Pomme de Terre Charlotte est une variété demi-précoce de bon rendement. La Pomme de Terre Charlotte est oblongue, très régulière, yeux superficiels, la peau jaune, la chair jaune et ferme. Réputée de bonne qualité culinaire et de très bonne tenue à la cuisson.

Origine

France - Alsace

Prix

20,16 € (2,02 € / kg)

Pomme de Terre Charlotte primeur 1 kg

La Pomme de Terre Charlotte est une variété demi-précoce de bon rendement. La Pomme de Terre Charlotte est oblongue, très régulière, yeux superficiels, la peau jaune, la chair jaune et ferme. Réputée de bonne qualité culinaire et de très bonne tenue à la cuisson.

Origine

France - Alsace

Prix

2,52 € (2,52 € / kg)

Pomme de Terre grenaille primeur 1 kg

Pomme de terre de type grenaille (petit calibre). Elles se mangent avec la peau dorées au four dans le jus du poulet rôti. Elles peuvent se déguster rôties au four accompagnées d'un délicieux Mont d'Or.
Cette pomme de terre fond dans la bouche, c'est de qualité suprême ! Pour un rendement tres faible mais qualité assurée !!

Origine

France - Alsace

Prix

2,52 € (2,52 € / kg)

Pomme de Terre grenaille primeur 5 kg

Pomme de terre de type grenaille (petit calibre). Elles se mangent avec la peau dorées au four dans le jus du poulet rôti. Elles peuvent se déguster rôties au four accompagnées d'un délicieux Mont d'Or.
Cette pomme de terre fond dans la bouche, c'est de qualité suprême ! Pour un rendement tres faible mais qualité assurée !!

Origine

France - Alsace

Prix

10,75 € (2,15 € / kg)

Pomme de terre île de Batz 1 kg

Batz est une charmante petite île bretonne située dans la manche, au large de Roscoff, à seulement 2 kilomètres du continent. Elle mesure 3,5 km de long sur 1,5 km de large.

Cette île bénéficie d'un climat exceptionnellement doux et a su faire perdurer une activité maraîchère importante.

Origine

France

Prix

2,67 € (2,67 € / kg)

Pomme de terre île de Batz 10 kg

Batz est une charmante petite île bretonne située dans la manche, au large de Roscoff, à seulement 2 kilomètres du continent. Elle mesure 3,5 km de long sur 1,5 km de large.

Cette île bénéficie d'un climat exceptionnellement doux et a su faire perdurer une activité maraîchère importante.

Origine

France

Prix

20,16 € (2,02 € / kg)

Pomme de Terre Mona Lisa primeur 10 kg

La pomme de terre Mona Lisa se conserve 2 à 6 mois dans un lieu frais, à l’abri de la lumière et sec. Elle se consomme de multiples façons : au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou sautée grâce à sa chair tendre et fondante. Elle ne noircit pas et conserve une bonne tenue à la cuisson.

Origine

France - Alsace

Prix

20,16 € (2,02 € / kg)

Pomme de Terre Mona Lisa primeur 1 kg

La pomme de terre Mona Lisa se conserve 2 à 6 mois dans un lieu frais, à l’abri de la lumière et sec. Elle se consomme de multiples façons : au four, en frites, en salade, à la vapeur, mijotée, en purée, farcie ou sautée grâce à sa chair tendre et fondante. Elle ne noircit pas et conserve une bonne tenue à la cuisson.

Origine

France - Alsace

Prix

2,52 € (2,52 € / kg)

Pot au feu 1 kg

Origine

France - Alsace

Prix

3,80 € (3,80 € / kg)

Radis noir 1 kg

Qu'est-ce que le radis noir ?

Origine

France - Alsace

Prix

3,34 € (3,34 € / kg)

Radis noir 500 g

Qu'est-ce que le radis noir ?

Origine

France - Alsace

Prix

1,67 € (3,34 € / kg)

Romarin bouquet

Origine

France - Alsace

Prix

1,65 € (1,65 € / p)

Rutabaga 1 kg

Aussi appelé Navet fourrager ou Chou-navet, le Rutabaga est un légume-racine à la chair jaune.

En purée, poêlée, gratin ou soupe, le rutabaga se consomme cuit. Il se cuisine comme la pomme de terre.

Nous consommons principalement la racine de ce légume aux propriétés antioxydantes. 😉

Elle est de couleur jaune-verte avec un renflement sur la partie supérieure de couleur mauve selon les variétés, comme certains navets.

Un légume aux nombreux bienfaits :

Origine

France - Alsace

Prix

4,34 € (4,34 € / kg)

Rutabaga 500 g

Aussi appelé Navet fourrager ou Chou-navet, le Rutabaga est un légume-racine à la chair jaune.

En purée, poêlée, gratin ou soupe, le rutabaga se consomme cuit. Il se cuisine comme la pomme de terre.

Nous consommons principalement la racine de ce légume aux propriétés antioxydantes. 😉

Elle est de couleur jaune-verte avec un renflement sur la partie supérieure de couleur mauve selon les variétés, comme certains navets.

Un légume aux nombreux bienfaits :

Origine

France - Alsace

Prix

2,20 € (4,40 € / kg)

Salade Batavia Verte

salade très croquante à la saveur plus goûteuse que les autres laitues. Plantés et récoltés à la main

Origine

France

Prix

1,93 € (1,93 € / p)

Salade Feuille Chêne Verte

salade feuille de chêne très croquante à la saveur plus goûteuse que les autres laitues.

Origine

France

Prix

1,93 € (1,93 € / p)

Salade feuille de chêne rouge

Feuille de chène rouge Biologique Magnifique laitue aux feuilles découpées, de teinte pourpre.

Elle emmenera couleur et croquant à vos plats

Origine

alsace

Prix

1,93 € (1,93 € / p)

Salade laitue verte

Origine

France - Alsace

Prix

1,91 € (1,91 € / p)

salade Scarole

La scarole est une variété de chicorée à grande feuilles frisée. Son goût caractéristiques des salades chicorées est amer et ses feuilles sont croquantes. Riche en eau, à plus 90%, la scarole bio vous aidera à rester bien hydraté. C'est également une salade riche en anti-oxydant et acide folique !

Origine

France - Alsace

Prix

2,43 € (2,43 € / p)

salade scarole frisee

La frisée, ou chicorée frisée est une salade couramment cultivée. Sur le plan botanique, c'est une variété de la chicorée endive dont il existe de nombreuses variétés. C'est une salade qui se cultive principalement en été et en automne.

Origine

alsace

Prix

2,43 € (2,43 € / p)

tomate ronde 1 kg

Origine

France

Prix

5,02 € (5,02 € / kg)

tomate ronde 500 g

Origine

France

Prix

2,51 € (5,02 € / kg)

Fruits

Ananas Cayenne 1 kg

Origine

Togo

Prix

7,09 € (7,09 € / kg)

Bananes cavendish 1 kg

Origine

Equateur

Prix

2,85 € (2,85 € / kg)

Clémentines Caffin 1 kg

La clémentine Caffin est une variété précoce de clémentine, reconnue pour être l'une des toutes premières à arriver sur les étals dès la fin du mois de septembre.

Origine

Espagne

Prix

4,73 € (4,73 € / kg)

Clémentines Caffin 500 g

Origine

Espagne

Prix

2,37 € (4,74 € / kg)

coings 1 kg

Rien de meilleur que quelques tranches de coing revenues dans du beurre pour accompagner une volaille rôtie ou du gibier tels que le chevreuil ou le marcassin.

Origine

France - Alsace

Prix

5,73 € (5,73 € / kg)

Dattes Mazafati de Bam 250 g

La datte fraîche Mazafati est cultivée depuis des millénaires dans les oasis iraniennes de la région de Bam. L'Iran est le 1er producteur de ce fruit avec plus 20% de la production mondiale. Le palmier de Bam pousse à 1200m d'altitude, sur les hauts plateaux du sud de l'Iran. Un climat particulier pour une variété particulière.
Les Mazafati sont récoltées à la main directement sur l'arbre, elles poussent de manière naturelle, sans aucun traitement durant la récolte ni aucun additif. Elles sont certifiées bio et commerce équitable par ECOCERT.

Origine

Iran

Prix

3,21 € (12,84 € / kg)

grenade rouge Acco

La grenade est un fruit qui apporte de la vitamine C, riche en fibre et potassium. Elle se consomme crue ou en jus pour nous faire profiter de son goût délicieux.
Le fruit charnu et rouge foncé contient des arilles très juteux et sucrés. Vous pouvez les consommer en quartier comme une orange ou mettre tous les arilles* dans un bol, les manger à la petite cuillère ou en parsemer vos salades.

Les grenades peuvent se conserver 3 semaines à température ambiante et jusqu’à 3 mois en frais. Vous pouvez donc prendre tout votre temps pour les déguster.

Origine

France

Prix

2,26 € (2,26 € / p)

Kaki Rojo brillante

Origine

Espagne

Prix

3,12 € (3,12 € / p)

Kiwi jaune sungold 500 g

Origine

Nouvelle Zélande

Prix

5,08 € (10,16 € / kg)

kiwi vert 1 kg

Origine

Nouvelle Zélande

Prix

7,71 € (7,71 € / kg)

kiwi vert 500 g

Origine

Nouvelle Zélande

Prix

3,86 € (7,72 € / kg)

mangue ataulfo 1 kg

une petite mangue jaune et sucrée (appelée aussi "mangue de miel"), avec une chair savoureuse et sans fibres, qui se consomme bien mûre !

le prix est au kg ajusté au poids du fruit

Origine

Equateur

Prix

15,10 € (15,10 € / kg)

mangue ataulfo 500 g

une petite mangue jaune et sucrée (appelée aussi "mangue de miel"), avec une chair savoureuse et sans fibres, qui se consomme bien mûre !

le prix est au kg ajusté au poids du fruit

Origine

Equateur

Prix

7,55 € (15,10 € / kg)

Noix de Grenoble AOC 1 kg

La noix de Grenoble AOP est cueillie en Isère, dans la Drôme et en Savoie, où elle est cultivée depuis des siècles. Elle est issue des variétés Franquette, Mayette et Parisienne. Sa coque est claire et son cerneau ivoire, croquant, à la saveur délicate et légèrement beurrée. Calibre 30/32.

Elle se déguste telle quelle, en salade, dans les gâteaux et les pains, ou avec du fromage. À conserver au sec, dans un endroit frais et aéré.

Origine

France

Prix

7,91 € (7,91 € / kg)

Noix fraîches d'Alsace 1 kg

Noix fraîches de la récolte d'automne, cultivées en Alsace en agriculture biologique. Fraîchement récoltées, elles ont un cerneau tendre, blanc et croquant, à la saveur douce et légèrement laiteuse, très différente de celle de la noix sèche.

À déguster à la main dès la récolte, en salade, avec du fromage ou dans vos pâtisseries. À conserver au frais et à consommer dans les semaines qui suivent, ou à laisser sécher dans un endroit aéré pour les garder plus longtemps.

Origine

France alsace

Prix

7,53 € (7,53 € / kg)

Oranges à jus 1 kg

Origine

Espagne

Prix

2,67 € (2,67 € / kg)

Oranges dessert 1 kg

Origine

Espagne

Prix

3,36 € (3,36 € / kg)

Poire guyot 1 kg

La chair de la poire Guyot est juteuse, tendre et sucrée. Elle a une texture fine et fondante, ce qui en fait une variété appréciée pour sa dégustation. Elles sont délicieuses consommées fraîches, mais elles peuvent également être utilisées dans la préparation de desserts, de confitures, de compotes, ou même pour accompagner des fromages.

Origine

France

Prix

3,66 € (3,66 € / kg)

poire williams verte 1 kg

Origine

France - Alsace

Prix

3,72 € (3,72 € / kg)

Pomelos star ruby 1 kg

Riche en vitamine C et en antioxydants.

Contrairement au pamplemousse avec qui on le confond régulièrement par abus de langage, le pomelo de Corse est plus petit, très juteux et a une pulpe rouge et charnue. Le pomelo star ruby est très apprécié pour son bon équilibre entre sucré et acidité. Gorgé de jus, il n'est pas pas amer.

Vous pouvez évidemment le presser pour vous en faire un jus, mais aussi le manger tel quel avec la fameuse cuillère dentelée, ou encore le couper en quartiers pour le mettre dans vos salades.

Origine

Espagne

Prix

3,24 € (3,24 € / kg)

Pomelos star ruby 500 g

Riche en vitamine C et en antioxydants.

Contrairement au pamplemousse avec qui on le confond régulièrement par abus de langage, le pomelo de Corse est plus petit, très juteux et a une pulpe rouge et charnue. Le pomelo star ruby est très apprécié pour son bon équilibre entre sucré et acidité. Gorgé de jus, il n'est pas pas amer.

Vous pouvez évidemment le presser pour vous en faire un jus, mais aussi le manger tel quel avec la fameuse cuillère dentelée, ou encore le couper en quartiers pour le mettre dans vos salades.

Origine

Espagne

Prix

1,62 € (3,24 € / kg)

pommes Gala 1 kg

La pomme Royal Gala possède une peau rouge voire orangée striée de rayures verticales. Sa chair est jaune et sucrée ; juteuse et croquante avec une pointe d'amertume. C'est la deuxième pomme la plus cultivée de France.

Culitvée à Dangolsheim , dans le respect d'une agriculture biologique, ces pommes ont tout pour plaire.

Origine

France

Prix

3,62 € (3,62 € / kg)

Pommes Golden 1 kg

Pommes Golden : comment les préparer ?

Vous pouvez déguster la pomme Golden crue ou cuite, en salade de fruits, ou encore cuite au four, en sauce ou en tarte. Agréable à cuisiner, elle permet de composer plein de recettes, notamment en pommes Golden au four ou encore en compote de pomme Golden.

La pomme Golden se consomme très bien en association avec d’autres produits. Par exemple, elle est le parfait partenaire de la cannelle mais aussi du foie gras pour une touche plus gastronomique.

Origine

France

Prix

3,31 € (3,31 € / kg)

Pommes Jonagold 1 kg

La pomme Jonagold est une variété de pomme gourmande, très sucrée, qui se consomme aussi bien crue que cuite, dans différentes préparations culinaires. Sa belle robe rouge orangé, sensible à la chaleur, préfère les climats frais, loin du soleil brûlant du sud de la France.

Jonagold est une pomme de gros calibre, à la peau moyennement fine. Elle affiche des couleurs rouge orangé sur fond vert-jaune, parsemées de petites taches vertes.

Origine

France - Alsace

Prix

3,94 € (3,94 € / kg)

Pommes reine des reinettes 1 kg

C'est une grosse pomme, vert bronze foncé, à la chair blanche, fine, parfumée, juteuse sucrée et acidulée. Elle est parfaite pour la pâtisserie : pomme au four, tarte et compote mais aussi à croquer.

Origine

France - Alsace

Prix

4,57 € (4,57 € / kg)

Pommes Sachet 2 kg

Origine

France - Alsace

Prix

6,10 € (3,05 € / kg)

Pommes Story 1 kg

Sous sa jolie robe d'un rouge très lumineux, la pomme story® présente une chair ferme et croquante.

Légèrement acidulée et bien juteuse, c'est un plaisir de croquer dedans à pleines dents, pour compléter un repas, pour un en-cas ou une encore une pause gourmande et saine.
Cette pomme à l'équilibre gustatif parfait fera l'unanimité auprès des petits comme des grands.

Culitvée à Dangolsheim , dans le respect d'une agriculture biologique, ces pommes ont tout pour plaire.

Origine

France

Prix

3,15 € (3,15 € / kg)

Pommes Topaz 1 kg

Sa chair est ferme, très croquante, juteuse, acidulée et aromatique.

Sa peau d'un jaune doré striée de marbrures rouge vif recèle une chair ferme, aromatique, acidulée et curieusement épicée. C'est une pomme fraîche qui se déguste crue sans modération en parfumant vos salades et s'avère très prometteuse à la cuisson au four.

Culitvée à Dangolsheim , dans le respect d'une agriculture biologique, ces pommes ont tout pour plaire.

Cette pomme à croquer s’apprête également très bien en tarte.

Origine

France alsace

Prix

3,94 € (3,94 € / kg)

raisin blanc Italia 1 kg

Ce raisin blanc est à gros grains, croquants et sucrés.

Origine

italie

Prix

4,23 € (4,23 € / kg)

solutions 100% naturelles

Phycocyanine

La Phycocyanine S&You est le pigment bleu naturel extrait d’une spiruline fraîche (cyanobactérie).

Puissant anti-oxydant (7 000 fois plus anti-oxydante que la spiruline elle-même), elle aide à lutter contre le stress oxydatif responsable du vieillissement, stimule la synthèse des globules rouges, blancs et des plaquettes, favorise l’oxygénation du sang, renforce le système immunitaire tout en aidant à lutter contre les allergies et les inflammations.

Origine

France

Prix

42,50 € (42,50 € / p)

Huile olive 800+ Huile d'olive Bout. 50 cl

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

35,00 € (70,00 € / L)

filtre eau cartouche filtrante

Bienfaits

Filtre le chlore et élimine les composés organiques à plus de 90 % .
Réduit de manière significative la teneur en métaux lourds (cuivre, plomb, …) et pesticides.
Diminue la dureté de l’eau.
Élimine le redox (produit par la vétusté des canalisations).
Produit de l'eau alcaline (légère augmentation du ph de l’eau potable de neutre à basique).
Améliore le goût et l’odeur de l’eau.

Origine

France

Prix

17,00 € (17,00 € / p)

filtre eau cartouche filtrante ×3

Bienfaits

Filtre le chlore et élimine les composés organiques à plus de 90 % .
Réduit de manière significative la teneur en métaux lourds (cuivre, plomb, …) et pesticides.
Diminue la dureté de l’eau.
Élimine le redox (produit par la vétusté des canalisations).
Produit de l'eau alcaline (légère augmentation du ph de l’eau potable de neutre à basique).
Améliore le goût et l’odeur de l’eau.

Origine

France

Prix

43,00 € (14,33 € / p)

filtre eau cartouche filtrante ×6

Bienfaits

Filtre le chlore et élimine les composés organiques à plus de 90 % .
Réduit de manière significative la teneur en métaux lourds (cuivre, plomb, …) et pesticides.
Diminue la dureté de l’eau.
Élimine le redox (produit par la vétusté des canalisations).
Produit de l'eau alcaline (légère augmentation du ph de l’eau potable de neutre à basique).
Améliore le goût et l’odeur de l’eau.

Origine

France

Prix

66,00 € (11,00 € / p)

Huile olive 800+ Bag in Box 1 L

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

58,00 € (58,00 € / L)

Huile olive 800+ pack 1 bouteille 50 cl + 1 Bag in Box 1L

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

88,35 € (88,35 € / p)

Compost / terre végétale

Bois Raméal Fragmenté (BRF) 1000 L

Bois raméal fragmenté pour couvrir vos sol et planter vos Legumes .
Jeunes rameaux ligneux de feuillus comprenant des bourgeons et de la sève. Les branches utilisées ne feront en général pas plus de 5 à 7 cm de diamètre et proviendront de jeunes rameaux de l’année principalement voire de 2 ou 3 ans maximum.

Origine

alsace

Prix

45,00 € (0,05 € / L)

Bois Raméal Fragmenté (BRF) 3000 L

Bois raméal fragmenté pour couvrir vos sol et planter vos Legumes .
Jeunes rameaux ligneux de feuillus comprenant des bourgeons et de la sève. Les branches utilisées ne feront en général pas plus de 5 à 7 cm de diamètre et proviendront de jeunes rameaux de l’année principalement voire de 2 ou 3 ans maximum.

Origine

alsace

Prix

129,00 € (0,04 € / L)

Bois Raméal Fragmenté (Maturé) 1000 L

Le BRF permet la constitution d'un humus de très haute qualité, en grande quantité et beaucoup plus rapidement que le compost. Il n'y a aucune perte d'élément nutritif, car les bois riche en carbone sont mis à profit tout de suite. De plus, il n'y a pas de montée en température, le BFR agissant comme un régulateur thermique.

Notre BRF "vieux " à subit un processus de compostage léger et déjà riche en mychorises ( champignons ) ce qui limitera la faim d'azote à votre potager .

Origine

France - Alsace

Prix

55,00 € (0,06 € / L)

Coaching Jardin Potager — L'expertise maraîchère au service de votre autonomie alimentaire

Coaching Jardin Potager — L'expertise maraîchère au service de votre autonomie alimentaire

Une compétence de terrain, pas une théorie de salon

Cultiver un potager productif ne s'improvise pas. Cela s'apprend auprès de quelqu'un qui a les mains dans la terre — pas dans les livres. Ma pratique est ancrée dans les méthodes du maraîchage professionnel : lecture du sol, gestion des cycles végétaux, connaissance fine des variétés, optimisation des espaces de culture et maîtrise des équilibres biologiques qui font qu'un jardin produit bien, régulièrement et sans épuisement.

Origine

alsace

Prix

95,00 € (95,00 € / p)

Compost bio brut NON CRIBLÉ 1000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

65,00 € (0,07 € / L)

Compost bio brut NON CRIBLÉ 3000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

180,00 € (0,06 € / L)

Compost bio but non CRIBLÉ 500 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

40,00 € (0,08 € / L)

Compost bio CRIBLÉ remise quantitative 3000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

225,00 € (0,08 € / L)

Compost bio criblé 1000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

79,00 € (0,08 € / L)

Compost bio criblé 500 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

44,50 € (0,09 € / L)

Compost bio dynamisé (biodynamique) criblé 1000 L

Notre compost enrichit avec les préparations biodynamique

La fertilité du jardin est basé sur l’emploi de composts.

Une pratique spécifique consiste en l’ajout de six préparations (à base de plantes médicinales) destinée à orienter l’évolution du compost de façon équilibrée. Le compost ayant reçu les préparations biodynamiques est appelé le compost dynamisé.

Origine

France

Prix

95,00 € (0,10 € / L)

Compost bio dynamisé (biodynamique) criblé 3000 L

Notre compost enrichit avec les préparations biodynamique

La fertilité du jardin est basé sur l’emploi de composts.

Une pratique spécifique consiste en l’ajout de six préparations (à base de plantes médicinales) destinée à orienter l’évolution du compost de façon équilibrée. Le compost ayant reçu les préparations biodynamiques est appelé le compost dynamisé.

Origine

France

Prix

270,00 € (0,09 € / L)

Compost bio dynamisé CRIBLÉ sac de 20 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

France - Alsace

Prix

12,50 € (0,63 € / L)

Compost bio non criblé 3000 L

Fertilisant à base de fumiers animaux, et de marc de raisin , particulièrement adapté pour le jardin, le potager, l'entretien des sols de vergers et de vignobles.

Il régénère la vie microbienne des sols. Grâce à leur substances nutritives, il apporte les éléments nécessaires à l’alimentation des végétaux.

Origine

alsace

Prix

190,00 € (0,06 € / L)

livraison au domicile (périmètre 15km autour de Dangolsheim)

Livraison dans un périmètre de 15 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

40,00 € (40,00 € / p)

livraison au domicile (périmètre 5km autour de Dangolsheim)

Livraison dans un périmètre de 5 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

20,00 € (20,00 € / p)

livraison au domicile (périmètre de 15 à 25 km autour de Dangolsheim)

Livraison dans un périmètre de de 15 à 25 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

60,00 € (60,00 € / p)

livraison au domicile au de-là de 25 km de Dangolsheim ( nous consulter )

Livraison dans un périmètre de 15 km autour de Dangolsheim

Pour un volume de 1 à 3 m3

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

80,00 € (80,00 € / p)

livraison au domicile sur Dangolsheim

Livraison sur Dangolsheim gratuite

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

0,01 € (0,01 € / p)

livraison gros volume par tracteur benne Nous consulter

( nous consulter )

Origine

Les paniers de gaia livraison compost

Prix

0,01 € (0,01 € / p)

Terreau 40 litres 40 L

terreau à semis bio qualité pro

Origine

allemagne

Prix

15,02 € (0,38 € / L)

Terreau 70 litres 70 L

terreau à rempotage bio qualité pro

Origine

allemagne

Prix

20,50 € (0,29 € / L)

les coquillages bio

Coques de Chausey 2 kg

Ce joli petit coquillage arrondi et nervuré offre une noix blanche accompagnée d’un corail orangé. Il s’élève en toute liberté enfoui dans le sable dans les zones de balancement des marées et des baies. Son élevage se nomme la cérastoculture.

La coque permet de délicieuses recettes, en marinière, en soupe, en persillades, avec de la crème en Normandie et pourquoi pas en risotto…

Origine

France Normandie

Prix

30,10 € (15,05 € / kg)

Coques de Chausey 3 kg

Ce joli petit coquillage arrondi et nervuré offre une noix blanche accompagnée d’un corail orangé. Il s’élève en toute liberté enfoui dans le sable dans les zones de balancement des marées et des baies. Son élevage se nomme la cérastoculture.

La coque permet de délicieuses recettes, en marinière, en soupe, en persillades, avec de la crème en Normandie et pourquoi pas en risotto…

Origine

France Normandie

Prix

42,14 € (14,05 € / kg)

huitres n°2 ×12

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

21,75 € (1,81 € / p)

huitres n°2 ×24

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

40,60 € (1,69 € / p)

huitres n°2 ×50

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

76,79 € (1,54 € / p)

huitres n°2 ×60

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

94,19 € (1,57 € / p)

huitres n°3 ×12

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

16,11 € (1,34 € / p)

huitres n°3 ×24

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

30,07 € (1,25 € / p)

huitres n°3 ×50

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

55,85 € (1,12 € / p)

huitres n°3 ×80

Alban a installé ses parcs d’élevage autour des îles Chausey, sur un site exceptionnel, baigné par une eau limpide classée sanitaire A et protégé par le programme de préservation Natura 2000, ce qui lui permet de bénéficier du Label BIO certifié par Certif FR BIO13.

Origine

France

Prix

94,19 € (1,18 € / p)

Palourdes de Chausey 2 kg

Une chaire fine et délicate caractérise les palourdes.

Du côté culture ou vénériculture, elles sont semées manuellement ou à l’aide d’une machine, disposées dans un enclos ou recouvertes d’un filet pour les protéger des prédateurs. Elles se développent dans le sable et sont récoltées vers 2 à 3 ans à l’aide d’une machine.

Ce coquillage est délicieux dégusté cru, il peut aussi être farci, cuisiné en soupe et se marier avec des spaghettis…

Origine

France Normandie

Prix

60,89 € (30,45 € / kg)

Palourdes de Chausey 3 kg

Une chaire fine et délicate caractérise les palourdes.

Du côté culture ou vénériculture, elles sont semées manuellement ou à l’aide d’une machine, disposées dans un enclos ou recouvertes d’un filet pour les protéger des prédateurs. Elles se développent dans le sable et sont récoltées vers 2 à 3 ans à l’aide d’une machine.

Ce coquillage est délicieux dégusté cru, il peut aussi être farci, cuisiné en soupe et se marier avec des spaghettis…

Origine

France Normandie

Prix

85,25 € (28,42 € / kg)

plateaux fromages et charcuterie

Plateau mixte

Plateau de charcuterie et fromage bio de notre partenaire les Jus de la vigne.

le plateau est cautionné à 5€

le prix de vente est par personne

commande minimum 2 personnes

Origine

France

Prix

13,50 € (13,50 € / p)

Plateau raclette

Plateau Raclette bio de notre partenaire les Jus de la vigne.

le plateau est cautionné à 5€

le prix de vente est par personne

commande minimum 2 personnes

Origine

France

Prix

15,50 € (15,50 € / p)

Epicerie

Choucroute crue 1 kg

Origine

France

Prix

4,42 € (4,42 € / kg)

Choucroute crue 5 kg

Origine

France

Prix

14,46 € (2,89 € / kg)

Choucroute cuisinée 600 g

Origine

France

Prix

4,57 € (7,62 € / kg)

Choucroute cuisinée IGP 400 g

Origine

France

Prix

3,93 € (9,83 € / kg)

Coulis de tomate 340 g

Le coulis de tomates à l'ancienne de Champlat est une délicieuse concoction préparée avec des tomates fraîches de plein champ, mûries au soleil de Provence. Cueillies à pleine maturité, ces tomates sont soigneusement cuites en marmite pour produire un authentique coulis de tomate.

Origine

France

Prix

3,29 € (9,68 € / kg)

Coulis de tomate 650 g

Le coulis de tomates à l'ancienne de Champlat est une délicieuse concoction préparée avec des tomates fraîches de plein champ, mûries au soleil de Provence. Cueillies à pleine maturité, ces tomates sont soigneusement cuites en marmite pour produire un authentique coulis de tomate.

Origine

France

Prix

4,51 € (6,94 € / kg)

Gemili pois cassés 300 g

Origine

France

Prix

3,35 € (11,17 € / kg)

Huile d’olive (demeter) douce extra vierge 5 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce.

Origine

Grèce

Prix

97,90 € (19,58 € / L)

Huile d’olive douce extra vierge 1 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce.

Origine

Grèce

Prix

18,61 € (18,61 € / L)

Huile d’Olive fruitée Epikouros 75 cl

Origine

France

Prix

11,52 € (15,36 € / L)

Huile de Chanvre 25 cl

Origine

France

Prix

10,90 € (43,60 € / L)

Huile de Nigelle Vierge 10 cl

Origine

France

Prix

10,02 € (100,20 € / L)

Huile de Noix 25 cl

Origine

France

Prix

11,30 € (45,20 € / L)

Huile olive 800+ Bag in Box 1 L

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

58,00 € (58,00 € / L)

Huile olive 800+ Huile d'olive Bout. 50 cl

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

35,00 € (70,00 € / L)

Huile olive 800+ pack 1 bouteille 50 cl + 1 Bag in Box 1L

https://www.youtube.com/watch?v=uwOx3-jEFWo

Depuis l’Antiquité, l’huile d’olive est bien plus qu’un simple ingrédient : c’est un symbole de vitalité, de longévité et de santé.

Elle est au cœur du régime méditerranéen, reconnu par l’UNESCO et la communauté scientifique comme l’un des modèles alimentaires les plus sains au monde.

Origine

France

Prix

88,35 € (88,35 € / p)

Huiles de Cameline 25 cl

Origine

France

Prix

9,40 € (37,60 € / L)

Lentilles Corail 500 g

Origine

France

Prix

5,44 € (10,88 € / kg)

Lentilles vertes sèches 500 g

Origine

France

Prix

3,40 € (6,80 € / kg)

Noisettes Décortiquées 500 g

Origine

France

Prix

14,10 € (28,20 € / kg)

Oeufs ×12

Origine

France

Prix

4,94 € (0,41 € / p)

Oeufs ×6

Origine

France

Prix

2,39 € (0,40 € / p)

Pâte à Tartiner Malakoff Choco-Noisette 220 g

Origine

France

Prix

5,80 € (26,36 € / kg)

Pâtes Farfalle (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Fusilli (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Maccheroni (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Penne rigate (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes spahetti (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Tagliatelle (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

2,30 € (4,60 € / kg)

Riz Basmati (Demeter) 1 kg

Origine

italie

Prix

7,50 € (7,50 € / kg)

Riz demi long (Demeter) 1 kg

Origine

italie

Prix

4,76 € (4,76 € / kg)

Riz long demi-complet 500 g

Origine

France-Camargue

Prix

3,00 € (6,00 € / kg)

Riz Risotto (demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

4,17 € (8,34 € / kg)

Riz Sauvage (Demeter) 500 g

Origine

italie

Prix

3,50 € (7,00 € / kg)

Riz thaï blanc (Demeter) 1 kg

Origine

italie

Prix

4,95 € (4,95 € / kg)

Riz Trio de riz 500 g

Origine

France-Camargue

Prix

3,70 € (7,40 € / kg)

Vanille en tube 2 gousses de Madagascar Bourbon Gourmet grade 1 Bio ×2

Magnifique Vanille Bourbon Gourmet grade 1 18-20cm Bio récoltée dans la zone de Sava et venant d’un groupe d’associations d’agriculteurs vanilliers travaillant ensemble pour former une coopérative d’agriculteurs. Lorsque vous achetez notre vanille, vous achetez à plus de 3 000 agriculteurs qui possèdent et exploitent les plantations de vanille chaque saison et tous les bénéfices sont réinvestis dans la préservation des moyens de subsistance de ces agriculteurs.

Origine

France

Prix

7,68 € (3,84 € / p)

Crèmerie

Bargkass 150 g

Ferme Pierrevelcin-Basler Lait Cru, Tomme des Vosges

Origine

France

Prix

3,96 € (26,40 € / kg)

Beurre au lait de foin 200gr

Origine

allemagne

Prix

6,06 € (6,06 € / p)

Beurre Baratte doux 250 g

Origine

France

Prix

5,05 € (20,20 € / kg)

Beurre d'Issigny 200gr

Origine

France

Prix

4,05 € (4,05 € / p)

Beurre de baratte Tante Hélene 125 gr

Origine

France

Prix

2,10 € (2,10 € / p)

Beurre Roussey 250gr

Beurre cru fabriqué à la fromagerie du Russey.
Emballé à la main.

Le beurre du Russey, plusieurs fois médaillé est idéal en cuisine mais également à tartiner.

Origine

France

Prix

4,86 € (4,86 € / p)

Bleu des Vosges 150 g

Origine

France

Prix

5,70 € (38,00 € / kg)

Brie fermier au lait cru (ferme Tremblay) 1 kg

Ce brie biologique de la Ferme de la Tremblaye séduit déjà par son aspect replet et dodu. Il fait envie. Sans appellation particulière puisqu’il n’est ni de Meaux, ni de Melun, ni de Nangis, il n’a rien à envier à ses références d’origine. C’est un brie de petit format, plutôt épais, à la croûte d’un blanc immaculé. Sa pâte souple et onctueuse est délicieuse à tous les stades de son développement, même lorsqu’elle paraît encore un peu crayeuse au centre : ne vous laissez pas influencer par ce détail, et goûtez.

Origine

Yvelines

Prix

22,90 € (22,90 € / kg)

Brie fermier au lait pasteurisé ( ferme Tremblay ) 1 kg

Ce brie biologique de la Ferme de la Tremblaye séduit déjà par son aspect replet et dodu. Il fait envie. Sans appellation particulière puisqu’il n’est ni de Meaux, ni de Melun, ni de Nangis, il n’a rien à envier à ses références d’origine. C’est un brie de petit format, plutôt épais, à la croûte d’un blanc immaculé. Sa pâte souple et onctueuse est délicieuse à tous les stades de son développement, même lorsqu’elle paraît encore un peu crayeuse au centre : ne vous laissez pas influencer par ce détail, et goûtez.

Origine

Yvelines

Prix

32,88 € (32,88 € / kg)

cancoillotte à l'ail

Origine

jura

Prix

4,54 € (4,54 € / p)

cancoillotte nature

Origine

jura

Prix

4,54 € (4,54 € / p)

Comté 150 g

Marcel Petite Lait Cru, 15 mois d’affinage

Origine

France

Prix

4,50 € (30,00 € / kg)

comté marcel petite ( 250gr)

Des produits biologiques issus d’une filière fromagère ancestrale, fabriqués traditionnellement dans 5 fruitières d’une région de montagne écologiquement préservée, mis en valeur par le savoir faire des Fromageries Marcel Petite.

Origine

jura

Prix

6,43 € (6,43 € / p)

Crème épaisse d’isigny Bio 20 cl

Origine

France

Prix

2,74 € (13,70 € / L)

Emmental Roussey 200 g

'Emmental bio de la marque RBIO est un fromage à pâte cuite fabriqué artisanalement par notre partenaire la Fromagerie Jean Roussey à Luxeuil-les-bains.

Origine

haute saône

Prix

5,44 € (27,20 € / kg)

Lait de vache 1 L

Origine

France

Prix

1,65 € (1,65 € / L)

Lait de vache 6 L

Origine

France

Prix

9,95 € (1,66 € / L)

Morbier 150 g

Marcel Petite Lait Cru

Origine

France

Prix

4,80 € (32,00 € / kg)

Munster Dodin ( 220 g)

Le Munster Dodin est un fromage d'Alsace au lait de vache, à pâte molle et croûte lavée, vendu en petit format de 220 g.

Sa croûte est fine et légèrement morgée. Elle présente une couleur allant de l'ivoire-orangé à l'orangé-rouge, couleur due essentiellement aux ferments du rouge (Brevibacterium linens).

Origine

alsace

Prix

6,53 € (6,53 € / p)

Munster pensée sauvage ( grand 400gr )

Munster AOP fermier au lait cru, bio et Demeter, de la Ferme des Pensées Sauvages. La ferme est installée au Remspach, à 930 m d'altitude, sur les hauteurs de Linthal (vallée de Guebwiller, Haut-Rhin). Elle est menée en famille par Renate et Franz, leurs fils et un collaborateur qui s'occupe du troupeau. Les vaches de race vosgienne sont traites matin et soir et passent à l'herbe de mai à novembre. Le reste de l'année, elles reçoivent foin, luzerne, orge et betteraves. Le lait est transformé sur place et le munster est affiné environ 3 semaines dans la cave de la ferme.

Origine

alsace

Prix

10,27 € (10,27 € / p)

Munster pensée sauvage ( petit 200 gr )

Munster AOP fermier au lait cru, bio et Demeter, de la Ferme des Pensées Sauvages. La ferme est installée au Remspach, à 930 m d'altitude, sur les hauteurs de Linthal (vallée de Guebwiller, Haut-Rhin). Elle est menée en famille par Renate et Franz, leurs fils et un collaborateur qui s'occupe du troupeau. Les vaches de race vosgienne sont traites matin et soir et passent à l'herbe de mai à novembre. Le reste de l'année, elles reçoivent foin, luzerne, orge et betteraves. Le lait est transformé sur place et le munster est affiné environ 3 semaines dans la cave de la ferme.

Origine

alsace

Prix

6,73 € (6,73 € / p)

Pecorino sarde maturo dop 150 g

S’Atra Sardigna Soc. Coop. Agricola Lait Cru

Origine

France

Prix

4,80 € (32,00 € / kg)

reblochon de Savoie le fruitier 500 g

Le Reblochon fruitier est un fromage au lait cru à pâte molle, il dispose d'une Appellation d'Origine Contrôlée depuis 1958. C'est un produit hautement goûteux et onctueux, il trouve toute sa place sur un plateau, mais est également largement utilisé dans la tartiflette.

Origine

Yvelines

Prix

15,24 € (30,48 € / kg)

Tomette de brebis 300 g

Fromage tomme de brebis bio, 300g.

Fromage artisanal de l'ardèche au lait cru.

Origine

Ardèche

Prix

11,06 € (36,87 € / kg)

épices

Baie rose bio du Brésil 50 g

Baies roses bio grade 1 de l’état de Bahia au Brésil, production de très grande qualité; triées manuellement et séchées naturellement, elles ont une couleur magnifique allant du rose pâle au rouge carmin et un goût exceptionnel sucré, résineux, fleuri sans aucune amertume ni piquant : le bonbon des épices, les fruits du Schinus terebinthifolius, cousin du Schinus molle présent dans les jardins du sud.

D’où vient la baie rose de Bahia ?

Origine

France

Prix

6,80 € (136,00 € / kg)

cannelle moulu 50 g

La véritable cannelle moulue de Ceylan, que l’on confond souvent chez avec la casse. Elle possède un nez plus complexe et moins agressif que la casse. Le cannelier sauvage peut atteindre 15 mètres de haut mais depuis que l’homme l’exploite pour sa couleur fauve et son goût inimitable, il ne mesure que 2 à 3 mètres. Son écorce est raclée puis émincée en fins petits rubans qui, mis à sécher, s’enroulent sur eux-mêmes.

Origine

France

Prix

3,64 € (72,80 € / kg)

Couscous Bio 50 g

Mélange d’épices Bio pour la préparation de votre couscous. Très parfumé et léger en piment, cet assemblage vous permettra de cuisiner votre marga (bouillon).

Origine

France

Prix

4,15 € (83,00 € / kg)

Cumin moulu 50 g

Le cumin est une grande épice du Moyen Orient, il compose le ras-el-Hanoutet agrémente à merveille carottes et pois chiches.

Origine

France

Prix

3,64 € (72,80 € / kg)

Curry jaune Retour de Jaipur 50 g

Le curry est à l’Inde ce que le 5 épices est la Chine. Plus ou moins fort selon les régions et les plats, les currys existent en mélanges d’épices moulues ou en pâte. Le curry est un Massal, un mélange, traditionnellement préparé par les malsachi, littéralement « les mélangeurs » indiens.

Origine

France

Prix

4,91 € (98,20 € / kg)

Fleur de Sel 140 g

Origine

France

Prix

5,10 € (36,43 € / kg)

Furikake aux 4 algues 50 g

Furikake bio “classique” à base de sésame complet*, sésame noir*, algues bio*, pavot bleu* et fleur de sel. *issus de l’agriculture biologique. Utilisez-le en complément d’alimentation sur le riz ou même les pâtes, il rehaussera leur goût de façon étonnante.

Origine

France

Prix

4,91 € (98,20 € / kg)

Garam Masala de Tellicherry 50 g

Ce garam masala à base de poivre noir de Tellicherry vous permettra d’assaisonner les viandes et différents plats de riz. Saupoudré à la dernière minute ou bien incorporé à la sauce, le garam masala peut également être utilisé pour épicer vos légumes sautés, en l’ajoutant à la dernière minute et en prenant bien soin de ne pas trop le laisser cuire.

N’hésitez pas à tester les différents mélanges, plus ou moins relevés, plus sucrés ou bien plus fruités.

Origine

France

Prix

6,17 € (123,40 € / kg)

Paprika fumé 50 g

Paprika fumé Bio d’Espagne (Murcie), de très grande qualité gustative et olfactive, pour vos plats en sauce comme les goulasch et grillades de poulets ou porc marinés. Son nez est d’une très grande richesse, au parfum si caractéristique du chêne fumé associé à la fraîcheur du poivron.

Origine

France

Prix

4,59 € (91,80 € / kg)

Piment d'espelette 50 g

Véritable piment d’espelette Bio AOP provenant d’une petite exploitation familiale située dans le Piémont Pyrénéen entre Ustaritz et Cambo les Bains. Récolte de l'année toute fraîche !

Origine

France

Prix

10,44 € (208,80 € / kg)

poivre noir de Kampot 50 g

Le poivrier n’est pas un arbre mais une liane de la famille des Pipéracées, originaire de la côte de Malabar. A l’état sauvage dans les forêts, le long d’un tronc d’arbre, le poivre poussait dans la province du Kérala en Inde. Des plants ont ensuite été transportés et cultivés dans les zones tropicales comme au Brésil, à Madagascar ou dans les pays d’Asie

Origine

France

Prix

7,44 € (148,80 € / kg)

Poivre noir de Madagascar 50 g

Poivre noir de Madagascar récolté dans la région de Tamatave, ses petits grains noirs et fripés sont extrêmement aromatiques avec des notes chaudes, de pignon de pin et de guimauve et des notes plus fraîches de fruits verts acidulés.

Origine

France

Prix

6,10 € (122,00 € / kg)

Poivre noir malabar 50 g

Poivre noir de Malabar MG1 aux grains de couleur foncée et au nez étonnement suave. Très présent en bouche mais sans violence, il est d’une très grande longueur. Parfait concassé sur une belle viande rouge mais aussi sur une tarte ou des légumes poêlés.

Origine

France

Prix

5,38 € (107,60 € / kg)

poudre de nigelle 50 g

Plante herbacée, annuelle, de 60 cm de haut, la nigelle est également appelée Cumin noir. Guérisseuse de tous les maux depuis l’antiquité elle contient des principes anti-inflammatoires, anti-mycosiques, anti-bacteriens et anti-fongiques. Vous pouvez l’utiliser pour saupoudrer vos pains, pâtisseries, naans ou les fromages. Elle rentre dans la composition du mélange Panch Phoron et dans le Ras-el-Hanout.

Origine

France

Prix

3,80 € (76,00 € / kg)

Quatre épices 65 g

Notre 4 épices bio est composé du traditionnel assemblage de la cannelle, du gingembre, des clous de girofle et du poivre : rien de révolutionnaire me direz-vous, mais terriblement efficace dans vos chutneys, terrines et foie gras.

Origine

France

Prix

5,86 € (90,15 € / kg)

ras el hanout 20 épices 50 g

Ras el Hanout veut littéralement dire tête de l’épicerie, tête de l’épicier (Hanout c’est le magasin). En d’autres termes c’est le mélange des épices présentes sur son étal ou bien ce qu’il a en tête au moment de la composition du mélange.
Le ras-el-Hanout bien trop souvent appelé “épices à couscous” est généralement composé de 5 à 6 épices dont le paprika qui en aucun cas ne fait partie de ce mélange. Chez nous, c’est un mélange unique de 20 épices !

Origine

France

Prix

6,17 € (123,40 € / kg)

Sel bleu de Perse 50 g

Sel de terre provenant des mines de la province de Semman, en Iran. Un des plus vieux sel du monde.

Origine

France

Prix

5,70 € (114,00 € / kg)

Sel Maras du Pérou 50 g

Ni un sel de mer ni un sel de terre, mais un sel de rivière très salant, issu des sources chaudes des Andes, à 3500m d’altitude. On l’appelle aussi le sel rose des Andes ou bien le sel des Incas.

Origine

France

Prix

7,12 € (142,40 € / kg)

Sumac des corroyeurs 50 g

Le sumac des Corroyeurs ou Sumac vinaigrier est une baie fruitée et acidulée au pouvoir antioxydant très très élevé. Au-delà de ses propriétés médicales bénéfiques il est une arme redoutable en cuisine. En remplacement du citron dans une vinaigrette ou saupoudré sur un fromage frais, le sumac est une épice précieuse qui devrait être dans toutes les maisons. Notre nouvelle récolte vient d’arriver tout droit en provenance de la frontière Afghane, un sumac d’altitude, très frais et acidulé, récolté à la main.

Origine

France

Prix

4,91 € (98,20 € / kg)

Tandoori Mélange d'épices 50 g

Mélange d’épices pour la réalisation du fameux poulet ou agneau tandoori. Plonger les morceaux de viande (ou de poisson) dans la marinade de yahourt et du mélange d’épices pendant plusieurs heures et formez vos brochettes. Un régal, comme toujours.

Origine

France

Prix

5,06 € (101,20 € / kg)

Zaatar Retour d'Ispahan 50 g

Si il existe un mélange d’épices à posséder dans sa cuisine c’est bien celui-là ! Origan, sumac et graines de sésame torréfiées d’Ouganda, un véritable régal tant dans les plats cuisinés que sur les salades ou encore à l’apéritif sur des toasts de pain chaud. A découvrir d’urgence si le nom de Zaatar ne vous dit rien.

Origine

France

Prix

5,06 € (101,20 € / kg)

Plants et fleurs

basilic italien

Origine

France - Alsace

Prix

2,79 € (2,79 € / p)

ciboulette

Origine

France

Prix

2,79 € (2,79 € / p)

persil Frisé

On ne présente plus le persil ! Le persil plat est couramment considéré comme celui ayant le plus de goût. Le persil plat est connu pour résister aux grands froids.

en pot de 7 cm

Origine

France - Alsace

Prix

2,79 € (2,79 € / p)

romarin

Origine

France - Alsace

Prix

2,79 € (2,79 € / p)

Thym

Origine

France

Prix

2,79 € (2,79 € / p)