La Klinzette est la « petite sœur des grandes blanches » : une bière blanche bio de la brasserie d’Uberach, vive et fraîche, parfumée à l’aspérule odorante (Waldmeister).
À la dégustation
Un pétillant vif qui picote légèrement la langue ; l’aspérule apporte des notes citronnées et acidulées. Une bière légère, très rafraîchissante.
Accords
Salades, poissons et fruits de mer, fromages frais, cuisine d’été, apéritif.
Service
8 °C ; plus frais en été.
Producteur : Brasserie artisanale d’Uberach (Alsace) — format 50 cl. L’abus d’alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.
Origine
alsace
Type d’agriculture
Agriculture Biologique
Prix
3,74 € (7,48 € / L)
