Farine de pois chiche bio sans gluten. Conditionné en Alsace pour la gamme AFDIAG. Elle sert à préparer la socca, les galettes, les falafels, les crêpes salées, ou à lier des soupes et des sauces. On la mélange aussi à d'autres farines sans gluten pour le pain et les gâteaux.
Sachet de 500 g, à conserver au sec, à l'abri de la lumière.










