
Citron Fino d'Espagne (région de Valence), calibre 3/4 – vendu au kilo
Le Fino est le citron de référence de la région de Valence : une peau fine, un jus abondant et un parfum frais et acidulé. Idéal pour la cuisine du quotidien : jus, vinaigrettes, marinades, desserts, tartes, boissons chaudes et froides.
Pourquoi on l'aime : riche en vitamine C, qui contribue à réduire la fatigue et au bon fonctionnement du système immunitaire, très utile en automne-hiver. Un petit jus de citron le matin dans de l'eau tiède, c'est un geste simple pour bien démarrer la journée.
Conseils : à conserver au frais, dans le bac à légumes du réfrigérateur, pendant plusieurs semaines. Pour une utilisation du zeste, bien laver le fruit avant.










