Catalogue

les coquillages bio

Alban Lenoir, jeune Conchyliculteur Normand nous propose, de déguster ses coquillages BIO de haute mer:
Huitres, Coques, et Palourdes.

Epicerie

Choucroute crue 1 kg

Origine 
France
Prix 
3,99 € (3,99 € / kg)

Choucroute crue 5 kg

Origine 
France
Prix 
12,50 € (2,50 € / kg)

Navets salés 1 kg

Navets salés crus obtenus par fermentation lactique après salage et découpe. Le navet utilisé est cultivé et transformé en Alsace selon des méthodes traditionnelles.

Les Navets salés, aussi appelés Navets blancs confits, sont des légumes lacto-fermentés comme la choucroute. Ce légume peut accompagner, tout comme la choucroute, de la charcuterie alsacienne ou toute autre garniture selon votre inspiration. Laissez parler votre créativité!

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
5,00 € (5,00 € / kg)

Choucroute cuisinée 600 g

Origine 
France
Prix 
4,15 € (6,92 € / kg)

Coulis de tomate 340 g

Le coulis de tomates à l'ancienne de Champlat est une délicieuse concoction préparée avec des tomates fraîches de plein champ, mûries au soleil de Provence. Cueillies à pleine maturité, ces tomates sont soigneusement cuites en marmite pour produire un authentique coulis de tomate.

Origine 
France
Prix 
3,29 € (9,68 € / kg)

Coulis de tomate 650 g

Le coulis de tomates à l'ancienne de Champlat est une délicieuse concoction préparée avec des tomates fraîches de plein champ, mûries au soleil de Provence. Cueillies à pleine maturité, ces tomates sont soigneusement cuites en marmite pour produire un authentique coulis de tomate.

Origine 
France
Prix 
4,51 € (6,94 € / kg)

Farine de blé T65 1 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.  La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,92 € (2,92 € / kg)

Farine de blé T65 5 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.  La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine 
France - Alsace
Prix 
14,20 € (2,84 € / kg)

Farine de blé T80 1 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.  La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine 
France - Alsace
Prix 
2,92 € (2,92 € / kg)

Farine de blé T80 5 kg

il faut se rappeler qu’il existe six types de farines dont le chiffre correspond au degré de raffinage de chacune : T45, T55, T65, T80, T110 et T150. Ainsi, plus le chiffre est grand, moins la farine sera raffinée et plus elle contiendra du son. La farine T65 est alors celle la plus utilisée par tous les boulangers en herbe ! Une farine T65 aura davantage d'écorce, elle contient plus de fibres, de minéraux, des vitamines que les farines T45 et T55.  La farine T65 est alors une farine dite « bise », c’est-à-dire semi-complète.

Origine 
France - Alsace
Prix 
14,20 € (2,84 € / kg)

Gemili pois cassés 300 g

Origine 
France
Prix 
3,35 € (11,17 € / kg)

Huile d’olive (demeter) douce extra vierge 5 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce. 

Origine 
Grèce
Prix 
66,00 € (13,20 € / L)

Huile d’olive douce extra vierge 1 L

Huile d'olive bio douce extra vierge pressée à froid, produite par la Maison EPIKOUROS, Producteur bio en Grèce. 

Origine 
Grèce
Prix 
18,61 € (18,61 € / L)

Huile d’Olive fruitée Epikouros 75 cl

Origine 
France
Prix 
11,52 € (15,36 € / L)

Huile de Chanvre 25 cl

Origine 
France
Prix 
10,90 € (43,60 € / L)

Huile de Nigelle Vierge 10 cl

Origine 
France
Prix 
10,02 € (100,20 € / L)

Huile de Noix 25 cl

Origine 
France
Prix 
11,30 € (45,20 € / L)

Huiles de Cameline 25 cl

Origine 
France
Prix 
9,40 € (37,60 € / L)

Lentilles Corail 500 g

Origine 
France
Prix 
6,13 € (12,26 € / kg)

Lentilles vertes sèches 500 g

Origine 
France
Prix 
3,40 € (6,80 € / kg)

Miel d'acacia 250 g

La ferme apicole du Sperl

Apiculteur pro orienté bio Exploitation et miellerie installés à Lutzelhouse

11 Rue du Sperl, Lutzelhouse

Origine 
France - Alsace
Prix 
7,02 € (28,08 € / kg)

Miel de châtaigner 250 g

La ferme apicole du Sperl

Apiculteur pro orienté bio Exploitation et miellerie installés à Lutzelhouse

11 Rue du Sperl, Lutzelhouse

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
7,02 € (28,08 € / kg)

Miel de forêt 250 g

La ferme apicole du Sperl

Apiculteur pro orienté bio Exploitation et miellerie installés à Lutzelhouse

11 Rue du Sperl, Lutzelhouse

Origine 
France - Alsace
Prix 
6,75 € (27,00 € / kg)

Miel de printemps 250 g

La ferme apicole du Sperl

Apiculteur pro orienté bio Exploitation et miellerie installés à Lutzelhouse

11 Rue du Sperl, Lutzelhouse

 

Origine 
France - Alsace
Prix 
6,49 € (25,96 € / kg)

Noisettes Décortiquées 500 g

Origine 
France
Prix 
14,10 € (28,20 € / kg)

Oeufs ×12

Origine 
France
Prix 
4,45 € (0,37 € / p)

Oeufs ×6

Origine 
France
Prix 
2,30 € (0,38 € / p)

Pâte à Tartiner Malakoff Choco-Noisette 220 g

Origine 
France
Prix 
5,80 € (26,36 € / kg)

Pâtes Farfalle (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Fusilli (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Maccheroni (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Penne rigate (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes spahetti (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Pâtes Tagliatelle (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
2,30 € (4,60 € / kg)

Raisins secs 500 g

Origine 
Tunisie
Prix 
6,65 € (13,30 € / kg)

Riz Basmati (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
7,50 € (7,50 € / kg)

Riz demi long (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
4,76 € (4,76 € / kg)

Riz long demi-complet 500 g

Origine 
France-Camargue
Prix 
3,00 € (6,00 € / kg)

Riz Risotto (demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
4,17 € (8,34 € / kg)

Riz Sauvage (Demeter) 500 g

Origine 
italie
Prix 
3,50 € (7,00 € / kg)

Riz thaï blanc (Demeter) 1 kg

Origine 
italie
Prix 
4,95 € (4,95 € / kg)

Riz Trio de riz 500 g

Origine 
France-Camargue
Prix 
3,70 € (7,40 € / kg)

Vanille en tube 2 gousses de Madagascar Bourbon Gourmet grade 1 Bio ×2

Magnifique Vanille Bourbon Gourmet grade 1 18-20cm Bio récoltée dans la zone de Sava et venant d’un groupe d’associations d’agriculteurs vanilliers travaillant ensemble pour former une coopérative d’agriculteurs. Lorsque vous achetez notre vanille, vous achetez à plus de 3 000 agriculteurs qui possèdent et exploitent les plantations de vanille chaque saison et tous les bénéfices sont réinvestis dans la préservation des moyens de subsistance de ces agriculteurs.

Origine 
France
Prix 
7,68 € (3,84 € / p)