
C'est une grosse pomme, vert bronze foncé, à la chair blanche, fine, parfumée, juteuse sucrée et acidulée. Elle est parfaite pour la pâtisserie : pomme au four, tarte et compote mais aussi à croquer.

C'est une grosse pomme, vert bronze foncé, à la chair blanche, fine, parfumée, juteuse sucrée et acidulée. Elle est parfaite pour la pâtisserie : pomme au four, tarte et compote mais aussi à croquer.