champignon Shiitake 150 g

Le Lentin du Chêne (Lentinula edodes), Lentin comestibleShiitakeShiitaké (du japonais natif shiitake (シイタケ, 椎茸?)), ou encore Champignon parfumé 

 

Ce champignon possède, en plus d'un parfum doux et agréable, des propriétés nutritives remarquables, avec une richesse en vitamines Bvitamine Dferpotassium.

 

En raison de toutes ces propriétés, c'est un élément récurrent de différentes cuisines chinoisecoréenneou japonaise.

 

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Origine 
allemagne
Type d’agriculture 
Agriculture Biologique
Prix 
3,40 € (22,67 € / kg)